Four à pizza électrique 4 pizzas 35 cm
Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas de 35 cm : voûte et sole réglables séparément, jusqu'à 450 °C. Ce four à pizza professionnel en inox cuit 4...
Voir la description complèteFour à pizza électrique 4 pizzas 35 cm
Une question de dernière minute avant de valider votre commande ?
Échangeons ensemble : notre équipe vous accompagne pour finaliser votre commande en toute sérénité.
- Délais
- Livraison adaptée
- Vérification des quantités
- Conditions d'accès au site
Le vendredi jusqu'à 16h
PROMORemise déjà déduite du prix affiché
Réponse sous 24 à 72 h.
Livraison estimée selon le délai d'expédition
Expédié sous 6 à 8 jours, puis 1 à 3 jours ouvrés de transport
Livraison sur palette, au pied du véhicule en rez-de-chaussée
Livraison offerte
France métropolitaine · suivi transporteur · camion à hayon en option · Conditions de livraison
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Mandat administratif · Chorus Pro · Virement · Carte bancaire
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Four à pizza électrique professionnel 4 pizzas de 35 cm : voûte et sole réglables séparément, jusqu'à 450 °C
Ce four à pizza professionnel en inox cuit 4 pizzas de 35 cm à la fois sur une sole en pierre réfractaire. Ses températures de voûte et de sole se règlent indépendamment, de 45 à 450 °C : vous dorez la garniture sans brûler le fond, ou l'inverse selon la recette. L'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
L'essentiel en bref
- Capacité4 pizzas Ø 35 cm
- Chambre720 x 720 x 140 mm
- Température45 à 450 °C, voûte et sole indépendantes
- Solepierre réfractaire
- Confortéclairage intérieur, minuteur
- Alimentation400 V, 6000 W
Pour quels établissements ?
- Pizzeriasun four principal pour un service régulier
- Restaurants et brasseriesune carte de pizzas en complément
- Vente à emporter4 pizzas enfournées à chaque cycle
- Cuisines de collectivitésrestauration scolaire, centres de vacances et cantines d'entreprise
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, réglez une sole très chaude pour un fond croustillant et une voûte plus douce pour une garniture fondante : vous retrouvez la souplesse d'un four de pizzeria traditionnel.
Pour l'entretien, brossez la sole à sec après refroidissement et essuyez l'inox, four débranché. Conseil d'installation : prévoyez un branchement électrique en 400 V, à faire valider par votre électricien.
Caractéristiques techniques
- Matériauacier inoxydable
- Capacité4 pizzas Ø 35 cm
- Chambre720 x 720 x 140 mm
- Solepierre réfractaire
- Isolationlaine de roche
- Température45 à 450 °C, réglages voûte et sole indépendants
- Puissance6000 W / 400 V
- Dimensions1000 x 955 x 415 mm
- Poids77 kg
- RéférenceCFRPE435
Le conseil France Collectivités
Avant de commander, vérifiez deux points : la présence d'une alimentation 400 V dans votre cuisine, et une hotte d'extraction au-dessus de l'emplacement prévu. Pour cuire, laissez le four monter en température au moins 30 minutes : la pierre réfractaire doit être chaude à cœur pour saisir la pâte. Si votre activité progresse, le modèle 2 x 4 pizzas vous permettra de doubler la production sans occuper plus de surface au sol.
Commander en ligne
Collectivités : sélectionnez le mandat administratif au moment de valider votre panier ; accusé de réception sous 24 à 48 h, facture déposée sur Chorus Pro.
Entreprises et professionnels : réglez par virement, avec un RIB transmis sous 24 h, ou par carte bancaire, en paiement 100 % sécurisé en ligne.
La gamme de fours à pizza
- Plus de capacité : 6 pizzas 35 cm et 2 x 4 pizzas 35 cm
- Grandes pizzas : 4 pizzas 40 cm
- Au bois : four à bois 4 pizzas 35 cm
- Pour étaler la pâte : façonneuse à pizza 300
Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi régler voûte et sole séparément ?
Chaque pâte et chaque garniture demandent un équilibre différent : une pizza napolitaine veut une sole très chaude, une pizza très garnie plus de chaleur par le dessus. Deux réglages indépendants vous donnent ce contrôle.
Peut-on le superposer à un deuxième four ?
Pour doubler la capacité sans prendre plus de place au sol, choisissez directement le modèle 2 x 4 pizzas 35 cm, qui réunit deux chambres superposées dans un seul appareil.
Une collectivité peut-elle le commander directement en ligne ?
Oui : ajoutez le four au panier et choisissez le mandat administratif comme mode de règlement. Vous recevez un accusé de réception sous 24 à 48 h, et la facture est déposée sur Chorus Pro, sans démarche supplémentaire.
Nos experts contrôlent la qualité et suivent la livraison
