Matériel de préparation

Le matériel de préparation est indispensable pour les collectivités, les établissements de restauration, les entreprises et les bureaux. Ainsi, qu’il s’agisse d’équipements de cuisine professionnels, d’outils de préparation alimentaire ou d’appareils multifonction, nos solutions répondent à vos besoins spécifiques.

Matériel de préparation pour collectivités et cuisines professionnelles

De plus, elles garantissent robustesse, efficacité et facilité d’utilisation pour une préparation optimale des repas. Notre gamme comprend postes de salage, trancheuses professionnelles, façonneuses à pizza, emballeuses sous-vide, plaques à induction, fours à convection, bacs gastronome, tables de travail, chariots inox et étagères murales.

Ensuite, chaque produit est conçu pour un usage intensif tout en assurant praticité et sécurité, s’adaptant aux cuisines de collectivité, aux espaces de restauration collective ou aux bureaux.

Pratiques, durables et performants, nos équipements permettent de maximiser la productivité et l’hygiène. Enfin, ils facilitent le travail des équipes et garantissent la qualité et la sécurité des repas servis au quotidien.

Matériel de préparation

Matériel de préparation pour cuisine collective et restauration

Tables de travail en inox, chariots de service, trancheuses professionnelles, plaques à induction et fours à convection : notre matériel de préparation équipe les cuisines de cantines, EHPAD, salles des fêtes et restaurants.

Hygiène alimentaire

L'inox est le matériau de référence en cuisine professionnelle : lisse et non poreux, il se nettoie et se désinfecte facilement, conformément aux principes HACCP.

Comment bien choisir ?

Plan de travail : avec dosseret contre un mur, sans dosseret en îlot central.
Service : chariot inox à 2 ou 3 plateaux pour le transport des plats.
Cuisson : vérifiez la puissance et l'alimentation électrique disponibles.