Cette trancheuse professionnelle est idéale pour les établissements de restauration, les collectivités, charcuteries traiteurs et supermarchés.

Cette machine à découper du jambon est conçue en aluminium anodisé pour une longévité accrue et une facilité d'entretien.

Sa longueur de coupe de 170 mm et sa hauteur de coupe également de 170 mm lui permettent de couper des moyennes de charcuteries. Cette trancheuse professionnelle est livrée avec sa pierre à aiguiser pour une bonne qualité de coupe dans le temps.