Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement
Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement : autonome, 9000 W triphasé. Cette friteuse sur pieds est un poste de friture autonome : elle se pose directement...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement : autonome, 9000 W triphasé
Cette friteuse sur pieds est un poste de friture autonome : elle se pose directement au sol et libère votre plan de travail. Sa cuve emboutie de 10 litres, chauffée par 9000 W en triphasé, retrouve très vite sa température après chaque fournée. Robinet de vidange, bac de récupération d'huile intégré au support, minuterie et contacteur de puissance en font un équipement complet.
L'essentiel en bref
- Capacité1 cuve emboutie de 10 litres
- Installationsur pieds, au sol
- Vidangerobinet et bac de récupération d'huile intégré au support
- Confortminuterie, contacteur de puissance
- Puissance9000 W / 400 V triphasé
Pour quels établissements ?
- Cuisines de collectivités et cuisines centralesun poste de friture fixe et autonome
- Fast-foods et friteriesune cadence élevée sans encombrer le plan de travail
- Brasseriesles cuisines où chaque centimètre de plan compte
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, la friteuse est à bonne hauteur de travail et la minuterie vous signale la fin de cuisson : vos gestes sont plus sûrs, et votre plan de travail reste libre pour le dressage.
Pour la vidange, l'huile refroidie s'écoule par le robinet directement dans le bac intégré au support : il suffit ensuite de le retirer. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. Conseil d'installation : un sol stable et plan, un raccordement triphasé et une hotte d'extraction.
Caractéristiques techniques
- Cuve10 L, emboutie
- Panier215 x 315 x 140 mm
- Thermostat60 à 190 °C, avec sécurité
- Puissance9000 W / 400 V triphasé
- Dimensions357 x 700 x 1080 mm
- Poids33 kg
- RéférenceCFP10TC
La gamme de friteuses
- Deux cuves : friteuse sur pieds 2 x 10 L haut rendement
- Plus grande cuve : friteuse sur pieds 13 L
- Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L
Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi choisir une friteuse sur pieds ?
Elle libère entièrement votre plan de travail et se place à la bonne hauteur de travail. Son support intègre aussi le bac de récupération d'huile : tout est réuni dans un seul équipement.
Comment se fait la vidange ?
Le robinet déverse l'huile directement dans le bac intégré au support, sous la cuve. Il suffit ensuite de retirer le bac pour filtrer ou éliminer l'huile, sans aucune manipulation de la cuve.
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