Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres
Friteuse électrique professionnelle 8 litres à vanne de vidange : sécurité et praticité. Cette friteuse de 8 litres à vanne de vidange permet d'évacuer l'huile sans déplacer la...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Friteuse électrique professionnelle 8 litres à vanne de vidange : sécurité et praticité
Cette friteuse de 8 litres à vanne de vidange permet d'évacuer l'huile sans déplacer la cuve, pour un entretien plus sûr et plus rapide. Son boîtier en inox, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité en font un poste de friture fiable au quotidien.
L'essentiel en bref
- Capacité1 cuve de 8 litres, 1 panier
- Vidangevanne de vidange intégrée
- Températurethermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité
- Puissance3250 W / 230 V
Pour quels établissements ?
- Restaurants et brasseriesun poste de friture principal, simple à entretenir
- Traiteursdes préparations en volume, avec une huile bien gérée
- Cafétérias et petites collectivitésun usage quotidien en toute sécurité
Confort d'utilisation et entretien
Au quotidien, le thermostat garde une température stable entre deux fournées, pour des fritures homogènes du début à la fin du service.
Pour l'entretien, la vanne permet de filtrer l'huile refroidie directement à travers un chinois, puis de la remettre en cuve : moins d'achats d'huile et moins de manipulations. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : un plan stable près de la zone d'égouttage, avec un accès dégagé à la vanne.
Caractéristiques techniques
- Cuve8 L, avec vanne de vidange
- Panier190 x 240 x 140 mm
- Thermostat60 à 190 °C, avec sécurité
- Puissance3250 W / 230 V
- Dimensions290 x 550 x 410 mm
- Poids10 kg
- RéférenceCFEV8
La gamme de friteuses
- Deux cuves : friteuse 2 x 8 L à vanne de vidange
- Sans vidange : friteuse 8 L
- Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L
Foire aux questions (FAQ)
Comment filtrer l'huile pour la réutiliser ?
Après refroidissement, ouvrez la vanne au-dessus d'un récipient muni d'un filtre ou d'un chinois : les résidus sont retenus et l'huile propre peut être remise dans la cuve. Vous prolongez sa durée de vie et réduisez vos achats d'huile.
Est-elle adaptée à un usage quotidien ?
Oui, sa construction en inox et sa vanne de vidange sont pensées pour un service tous les jours, avec un entretien rapide en fin de journée.
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