Friteuse électrique 2 x 10 litres

Friteuse électrique professionnelle 2 x 10 litres : 2 grandes cuves amovibles

Cette friteuse double réunit deux cuves amovibles de 10 litres, chacune avec sa résistance basculante et sa prise de courant indépendante. C'est la plus grande capacité de la gamme à poser sans vidange : 20 litres au total pour les services les plus chargés, avec un entretien simple.

L'essentiel en bref

• Capacité : 2 cuves amovibles de 10 litres, 2 grands paniers
• Entretien : blocs résistance basculables
• Température : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité
• Alimentation : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W / 230 V
• Garantie : 1 an

Pour quels établissements ?

• Friteries et fast-foods : une production intensive pendant les rushs
• Brasseries : le coup de feu du midi, deux produits en parallèle
• Vente à emporter : des commandes volumineuses servies sans attente
• Comités des fêtes : les grandes manifestations

Confort d'utilisation et entretien

Pendant le service, vous gérez 20 litres d'huile répartis sur deux cuves indépendantes : chacune a son thermostat et son voyant, pour suivre les deux cuissons en même temps.

À la fermeture, relevez les résistances et retirez les cuves refroidies pour les vider et les laver séparément. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : deux prises sur des circuits distincts, un plan de 59 cm de large et un dégagement au-dessus des résistances.

Caractéristiques techniques

• Cuves : 2 x 10 L, amovibles
• Paniers : 2 x 215 x 315 x 140 mm
• Thermostat : 60 à 190 °C, avec sécurité
• Alimentation : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W / 230 V
• Dimensions : 585 x 570 x 375 mm
• Poids : 15,2 kg
• Garantie : 1 an
• Référence : CFE102B

La gamme de friteuses

• Une cuve : friteuse 10 L
• Avec vidange : friteuse 2 x 10 L à vanne de vidange
• Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L

Foire aux questions (FAQ)

Convient-elle à une fête de village ?
Tout à fait : ses 2 x 10 litres servent une longue file d'attente sans faiblir, et elle se transporte facilement (15 kg). Prévoyez simplement deux prises sur des circuits distincts sur votre stand.

Comment la nettoyer en fin de journée ?
Laissez refroidir l'huile, basculez les résistances et retirez les cuves pour les vider. Un passage de nettoyant dégraissant et un rinçage suffisent à la remettre en état pour le lendemain.