Friteuse électrique 10 litres

Friteuse électrique professionnelle 10 litres : cuve amovible et résistance basculante

Cette friteuse de 10 litres offre une grande capacité dans un appareil à poser, avec un entretien facilité : son bloc résistance se bascule et sa cuve se retire pour vider l'huile et nettoyer sans effort. Son grand panier, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité conviennent aux services soutenus.

L'essentiel en bref

• Capacité : 1 cuve amovible de 10 litres, 1 grand panier
• Entretien : bloc résistance basculable
• Température : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité
• Puissance : 3600 W / 230 V
• Garantie : 1 an

Pour quels établissements ?

• Restaurants et brasseries : un poste de friture principal grande capacité
• Friteries et snacks : de grandes portions à chaque cuisson
• Cafétérias et collectivités : des volumes réguliers sans installation triphasée
• Comités des fêtes : des stands à forte affluence

Confort d'utilisation et entretien

Pendant le service, le grand panier traite plusieurs portions à la fois, et le voyant lumineux vous signale quand l'huile est de nouveau à température entre deux fournées.

En fin de journée, basculez la résistance et retirez la cuve refroidie pour la vider et la laver : un gros volume d'huile géré sans démonter l'appareil. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : une prise dédiée, un plan profond de 57 cm et un dégagement au-dessus de l'appareil.

Caractéristiques techniques

• Cuve : 10 L, amovible
• Panier : 215 x 315 x 140 mm
• Thermostat : 60 à 190 °C, avec sécurité
• Puissance : 3600 W / 230 V
• Dimensions : 287 x 570 x 375 mm
• Poids : 9,35 kg
• Garantie : 1 an
• Référence : CFE10B

La gamme de friteuses

• Deux cuves : friteuse 2 x 10 L
• Avec vidange : friteuse 10 L à vanne de vidange
• Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L

Foire aux questions (FAQ)

Combien de portions peut-on frire à la fois ?
Son grand panier de 215 x 315 mm accueille plusieurs portions de frites en une seule cuisson. Pour une friture croustillante, ne le remplissez qu'aux deux tiers : l'huile garde sa température.

Faut-il préférer une friteuse à vanne de vidange ?
Si vous changez l'huile souvent ou manipulez de gros volumes, oui : la vanne évite de soulever la cuve pleine. Pour un usage modéré, la cuve amovible de ce modèle suffit largement.