Friteuse électrique 2 x 7 litres
Friteuse électrique professionnelle 2 x 7 litres : 2 cuves amovibles, résistances basculantes. Cette friteuse double réunit deux cuves amovibles de 7 litres, chacune avec sa résistance basculante...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Friteuse électrique professionnelle 2 x 7 litres : 2 cuves amovibles, résistances basculantes
Cette friteuse double réunit deux cuves amovibles de 7 litres, chacune avec sa résistance basculante et sa prise de courant. Vous produisez deux fritures à la fois, à deux températures différentes, et l'entretien reste simple : chaque cuve se retire pour vider l'huile et se nettoyer.
L'essentiel en bref
- Capacité2 cuves amovibles de 7 litres, 2 paniers
- Entretienblocs résistance basculables
- Températurethermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité
- Alimentation2 prises indépendantes, 2 x 3600 W / 230 V
Pour quels établissements ?
- Brasseries et restaurantsle coup de feu du midi, sans attente
- Snacks et friteriesune production continue sur deux cuves
- Vente à emporterdes commandes variées servies rapidement
- Comités des fêtesdes stands à forte affluence
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, chaque cuve a son thermostat et son voyant de chauffe : vous suivez d'un coup d'œil l'état des deux huiles et gérez deux produits en parallèle.
À la fermeture, relevez les résistances, retirez les cuves une fois refroidies et videz-les séparément. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : deux prises sur des circuits distincts et un dégagement au-dessus pour basculer les résistances.
Caractéristiques techniques
- Cuves2 x 7 L, amovibles
- Paniers2 x 205 x 205 x 140 mm
- Thermostat60 à 190 °C, avec sécurité
- Alimentation2 prises indépendantes, 2 x 3600 W / 230 V
- Dimensions557 x 450 x 377 mm
- Poids13,4 kg
- RéférenceCFE72B
La gamme de friteuses
- Une cuve : friteuse 7 L
- Avec vidange : friteuse 2 x 7 L à vanne de vidange
- Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L
Foire aux questions (FAQ)
Comment brancher une friteuse double ?
Chaque cuve possède sa propre prise : branchez-les sur deux prises reliées à des circuits différents. Vous profitez de toute la puissance des deux cuves, sans risque de disjonction en plein coup de feu.
Peut-on frire deux produits différents en même temps ?
Oui, c'est tout l'intérêt : frites dans une cuve, beignets ou produits panés dans l'autre, chacun à sa température idéale. Les saveurs ne se mélangent pas et le service est plus rapide.
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