Bac Gastronorme 1/1 15L
Bac Gastronorme 1/1 15L
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Bac gastronorme GN 1/1 inox 15 L, profondeur 100 mm : organisez votre cuisine professionnelle
Ce bac Gastronorme 1/1 en acier inoxydable reprend le grand format de référence des cuisines professionnelles. Sa profondeur de 100 mm offre un bon équilibre entre contenance et facilité de service. Aux dimensions standard 530 x 325 mm, il s'insère dans les meubles, bains-marie, saladettes et échelles au format GN. Contenance : 15 L.
L'essentiel en bref
- FormatGastronorme GN 1/1
- Contenance15 L
- Profondeur100 mm
- Dimensions530 x 325 mm
- Matièreacier inoxydable AISI 201
À qui s'adresse ce bac ?
Il équipe les cuisines centrales, selfs et buffets qui préparent de grandes quantités, en restauration scolaire, hospitalière et d'entreprise comme en restauration commerciale.
Usages
- Stockage et service des garnitures et accompagnements
- Mise en place des ingrédients avant le coup de feu
- Rangement homogène en chambre froide grâce au format standardisé
- Combinaison avec d'autres formats GN dans un même emplacement
Caractéristiques techniques
- RéférenceCBG11100B
- FormatGN 1/1
- Dimensions530 x 325 mm
- Profondeur100 mm
- Contenance15 L
- Matièreacier inoxydable AISI 201
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Foire aux questions (FAQ)
Quel couvercle choisir pour ce bac ?
Le couvercle GN 1/1 (530 x 325 mm) s'adapte à ce bac comme à tous les bacs GN 1/1 de la gamme.
Existe-t-il d'autres profondeurs dans ce format ?
Oui, le bac GN 1/1 est aussi disponible en 9,8 L (65 mm), 22,5 L (150 mm) et 30 L (200 mm).
En quelle matière est-il fabriqué ?
En acier inoxydable AISI 201, résistant et facile à nettoyer au quotidien.
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