Grill panini Grand Premium rainuré-lisse avec minuteur
Grill panini Grand Premium rainuré-lisse avec minuteur
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Grand grill panini rainuré-lisse avec minuteur : des paninis marqués, généreux et bien fondants
La plaque supérieure rainurée imprime le quadrillage qui fait envie en vitrine, et la base lisse garde le fromage et les sauces sous le pain. C'est la combinaison idéale pour les grands paninis garnis. Avec une surface inférieure de 380 x 287 mm, vous cuisez plusieurs sandwichs à la fois, réglés au degré près entre 60 et 300 °C.
L'essentiel en bref
- Plaque supérieure : rainurée, 375 x 275 mm
- Plaque inférieure : lisse, 380 x 287 mm
- Réglage : thermostat de 60 à 300 °C, thermostat de sécurité
- Minuteur : à piles, 2 piles AAA (LR03) non incluses
- Livré avec : bac à graisses et brosse
- Alimentation : 2400 W, prise 230 V
Pour quels établissements ?
- Sandwicheries et boulangeries : paninis et focaccias garnis cuits à la commande
- Snacks et kiosques : le best-seller du déjeuner, en quantité
- Buvettes de salles des sports : une offre chaude simple et rentable
Au quotidien
Posez les paninis sur la base, abaissez le couvercle, lancez le minuteur : vous avez les mains libres pour préparer la commande suivante. La fonte des plaques garde bien la chaleur, fournée après fournée. À la fermeture, brossez les plaques tièdes et videz le bac.
Caractéristiques techniques
- Construction : inox, interrupteur ON/OFF
- Plaque supérieure : 375 x 275 mm, rainurée
- Plaque inférieure : 380 x 287 mm, lisse
- Thermostat : 60 à 300 °C
- Puissance : 2400 W / 230 V
- Dimensions : 415 x 500 x 265 mm
- Poids : 29 kg
- Garantie : 1 an
- Référence : CGPRLGPT
Le conseil France Collectivités
Pour une vitrine qui donne envie, cuisez quelques paninis en début de service et exposez-les, bien marqués, à côté du grill : l'effet est immédiat sur les ventes. Garnissez le pain avec le fromage au contact des deux faces, en haut et en bas : il sert de « colle » et empêche la garniture de glisser à la découpe.
Comparer les grands grills
| Modèle | Dessus / dessous | Idéal pour |
|---|---|---|
| Grand rainuré-lisse (ce modèle) | Rainuré / lisse | Paninis marqués au fromage fondant |
| Grand lisse-lisse | Lisse / lisse | Pain de mie, quesadillas, tortillas |
| Grand rainuré-rainuré | Rainuré / rainuré | Grillades de viandes et de légumes |
Même format pour les trois modèles : 2400 W en 230 V, minuteur intégré, 41,5 cm de large. Pour cuire deux produits à des températures différentes, préférez le grill double rainuré-lisse.
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Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi une base lisse ?
Elle retient le fromage et les sauces qui fondent, au lieu de les laisser couler dans les rainures : le panini reste généreux et la plaque plus facile à nettoyer.
Simple ou double grill ?
Le grand grill simple offre une grande surface sous un seul couvercle et un seul réglage. Le grill double permet deux cuissons indépendantes, pratique si vous alternez des produits très différents.
Quelle place prévoir sur le comptoir ?
Comptez 41,5 cm de large et 50 cm de profondeur, plus un dégagement au-dessus pour ouvrir le couvercle.
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