Four à pizza 400 °C 1 chambre
Four à pizza 400 °C 1 chambre
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Four à pizza compact 400 °C 1 chambre : thermostats voûte et sole, en 230 V
Ce four à pizza compact en acier inoxydable AISI 430 monte jusqu'à 400 °C, la température qui donne une pâte croustillante et légèrement soufflée. Sa chambre de 410 x 370 x 90 mm dispose de thermostats de voûte et de sole et d'une sole amovible en pierre réfractaire de 13,5 mm d'épaisseur. Un bouton marche/arrêt et un branchement sur simple prise 230 V en font le four idéal pour démarrer une offre pizza de qualité.
L'essentiel en bref
- Températurede 50 à 400 °C
- Réglagesthermostats voûte et sole
- Solepierre réfractaire amovible de 13,5 mm
- Puissance2 000 W / 230 V
À qui s'adresse ce produit ?
- Pizzerias de quartier et food truckscuisson à haute température en 230 V
- Restaurants et barspizzas maison en complément de la carte
- Traiteurs et événementsfour transportable
Caractéristiques techniques
- Acier inoxydable AISI 430
- Dimension de la chambre410 x 370 x 90 mm
- Thermostats voûte et sole
- Bouton ON/OFF
- Sole amovible en pierre réfractaire épaisseur 13,5 mm
- Thermostat réglable de 50°C à 400°C
- Puissance2 000 W / 230 V
- Dimensions L 575 x P 536 x H 274 mm
- Poids22,9 kg
- RéférenceCFRP1400
La gamme de fours à pizza
- Autre format : four 400 °C 2 chambres
- Jusqu'à 300 °C : four compact 1 chambre
- Pour étaler la pâte : façonneuse à pizza 300
- Toute la gamme : fours à pizza professionnels
Commander en ligne
Mairies, collectivités et établissements publics commandent directement au panier et choisissent le paiement par mandat administratif, avec facture déposée sur Chorus Pro. Professionnels, entreprises et associations règlent par carte bancaire, en paiement 100 % sécurisé, ou par virement. Besoin d'un devis ? Créez-le vous-même sur Mon devis en ligne, disponible immédiatement, ou demandez-le à un conseiller, qui vous répond sous 24 à 72 h.
Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi 400 °C ?
Une température élevée saisit la pâte : le fond croustille et la bordure gonfle, sans que la garniture ne se dessèche. C'est la différence entre une pizza réchauffée et une pizza de pizzeria.
Quel avantage aux thermostats voûte et sole ?
Vous dosez séparément la chaleur du dessous, pour la pâte, et celle du dessus, pour la garniture : chaque pizza sort parfaitement cuite.
Quelle installation électrique prévoir ?
Une simple prise 230 V suffit pour ses 2 000 W.
Comment entretenir la pierre ?
Laissez-la refroidir dans le four, retirez-la et brossez-la à sec, sans eau ni produit.
PROMORemise déjà déduite du prix affiché
Réponse sous 24 à 72 h.
Livraison estimée selon le délai d'expédition
Expédié sous 6 à 8 jours, puis 1 à 3 jours ouvrés de transport
Livraison sur palette, au pied du véhicule en rez-de-chaussée
Livraison offerte
France métropolitaine · suivi transporteur · camion à hayon en option · Conditions de livraison
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Mandat administratif · Chorus Pro · Virement · Carte bancaire
Nos experts contrôlent la qualité et suivent la livraison
