Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 – largeur 700 mm
Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1, largeur 700 mm : le format étroit pour circuler partout. Ce chariot bain-marie en inox 18/10 offre la même capacité...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1, largeur 700 mm : le format étroit pour circuler partout
Ce chariot bain-marie en inox 18/10 offre la même capacité de deux cuves GN 1/1 dans un format plus étroit : 700 mm de large pour 850 mm de profondeur. Il se faufile plus facilement dans les couloirs et les passages étroits. Chaque cuve a son thermostat réglable de 0 à 90 °C et son robinet de vidange, et ses 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein, facilitent les déplacements.
L'essentiel en bref
- Capacité2 cuves GN 1/1, embouties, avec bac à double paroi
- Températurethermostat progressif de 0 à 90 °C pour chaque cuve
- Vidangeun robinet par cuve
- Mobilité4 roues pivotantes, dont 2 avec frein côté utilisateur
- Format700 x 850 x 900 mm
Pour quels établissements ?
- EHPAD et établissements de santéservice des repas en étage et dans les couloirs
- Restauration scolairetransport des plats vers les salles de restauration
- Hôtelsservice en chambre et en salle de séminaire
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, le voyant de chauffe et l'interrupteur avec veilleuse indiquent l'état du chariot, et les freins côté utilisateur l'immobilisent en un geste.
En fin de service, vidangez chaque cuve refroidie par son robinet, puis essuyez l'inox 18/10. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : sa largeur de 700 mm facilite le passage des portes et des ascenseurs, un vrai atout dans les bâtiments à étages.
Caractéristiques techniques
- Constructionacier inoxydable 18/10
- Cuves2 x GN 1/1, embouties, bac à double paroi
- Thermostatprogressif, 0 à 90 °C par cuve, avec sécurité
- Puissance1400 W / 230 V, câble d'alimentation inclus
- Dimensions700 x 850 x 900 mm
- Poids39 kg
- RéférenceCCBM2H
La gamme de chariots bain-marie
- Même capacité, cuves côte à côte : chariot 2 x GN 1/1, largeur 850 mm
- Trois cuves, format étroit : chariot 3 x GN 1/1, largeur 700 mm
- À poser : bain-marie GN 1/1 à robinet de vidange
Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi choisir la version étroite ?
Parce qu'elle passe là où la version large bloque : portes de chambres, couloirs d'EHPAD, ascenseurs. Vous gardez les deux cuves GN 1/1, avec un encombrement réduit en largeur.
Le chariot est-il stable une fois en place ?
Oui, ses 2 roues à frein, placées côté utilisateur, l'immobilisent solidement pendant le service. Il ne bouge pas quand l'opérateur se sert dans les bacs.

