Cette plaque de cuisson professionnelle en fonte est très apprécié des cuisines traditionnelles pour son inertie. La plaque en fonte accumule la chaleur grâce à une puissance de 6000 watts.

Le thermostat réglable intégré à cette plaque à snacker Casselin permet une cuisson maîtrisé de tous vos aliments.

La fonte restitue l’énergie pendant la cuisson par contact. Après débranchement de l’appareil, la chaleur résiduelle peut être encore utilisée pour maintenir au chaud des aliments.

Les jus et graisses s’évacuent dans le tiroir entièrement amovible. Ce bac récupérateur en inox est lavable en machine.