Plaque à snacker électrique compacte premium
Plaque à snacker électrique compacte premium
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Plaque à snacker électrique compacte premium : acier massif et 37 cm de large, sur prise 230 V
Cette plaque à snacker professionnelle compacte associe une plaque en acier massif de 350 x 400 mm et un châssis en inox. Son thermostat réglable de 140 à 300 °C et son thermostat de sécurité garantissent une cuisson maîtrisée, et son bac de récupération des graisses facilite l'entretien. Avec 37 cm de large et un branchement en 230 V, elle trouve sa place dans les plus petits espaces.
L'essentiel en bref
- Plaqueacier massif, 350 x 400 mm
- Températurethermostat réglable de 140 à 300 °C, thermostat de sécurité
- Entretienbac de récupération des graisses
- Alimentation230 V, 2200 W
- Format370 x 610 x 230 mm, 20 kg
Pour quels établissements ?
- Bars, cafés et snackscroque-monsieur, œufs, burgers à la demande
- Food-trucksune plancha légère et peu gourmande en énergie
- Associations et foyersun équipement simple sur une prise ordinaire
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, sa puissance modérée de 2200 W lui permet de fonctionner sur une prise classique, même dans un véhicule ou un local avec une installation limitée.
En fin de service, raclez la plaque tiède vers le bac, videz-le et essuyez l'inox, appareil débranché. Conseil d'installation : un plan stable et résistant à la chaleur, sous hotte ou dans un local ventilé.
Caractéristiques techniques
- Plaqueacier massif, 350 x 400 mm
- Thermostat140 à 300 °C, avec sécurité
- Constructioninox
- Puissance2200 W / 230 V
- Dimensions370 x 610 x 230 mm
- Poids20 kg
- RéférenceCPASPMIP
Le conseil France Collectivités
Dans un food-truck ou un stand, la puissance compte autant que la taille : avec 2200 W, cette plaque peut partager un groupe électrogène ou une alimentation limitée avec d'autres petits appareils. Faites simplement le total des puissances de vos équipements avant l'événement pour éviter les coupures. L'acier massif se culotte comme la fonte : quelques couches d'huile chauffée avant la première utilisation.
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La gamme de plaques à snacker
- Plus grande : premium lisse
- Lisse et rainurée : premium lisse-rainurée
- Avec toasteur : plaque avec toasteur intégré 480
Foire aux questions (FAQ)
Quelle différence avec la plaque premium lisse ?
La même qualité d'acier massif, dans un format plus étroit : 35 cm de plaque au lieu de 60 cm. Elle convient aux petites productions et aux espaces très restreints.
Pourquoi un thermostat à partir de 140 °C ?
Cette plage de 140 à 300 °C couvre tous les usages de la plancha, des cuissons douces aux saisies vives, avec une régulation adaptée au snacking.
Peut-elle servir dans un food-truck ?
Oui, son faible encombrement et sa puissance de 2200 W la rendent très adaptée aux véhicules et aux stands, à condition de la fixer ou de la caler solidement pendant les trajets.
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