Friteuse électrique 2 x 4 litres

Friteuse électrique professionnelle 2 x 4 litres : 2 cuves indépendantes, format compact

Cette friteuse double réunit deux cuves de 4 litres dans un format compact : vous faites cuire deux préparations différentes en même temps, chacune à sa température. Ses deux prises de courant indépendantes, son boîtier en inox et ses thermostats de sécurité assurent un fonctionnement fiable pendant le service.

L'essentiel en bref

• Capacité : 2 cuves de 4 litres, 2 paniers
• Température : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité
• Alimentation : 2 prises indépendantes, 2 x 2000 W / 230 V
• Construction : boîtier, couvercle et tableau de commande en inox
• Garantie : 1 an

Pour quels établissements ?

• Snacks et restauration rapide : frites et produits panés en parallèle, dans peu de place
• Bars et brasseries : une petite carte de fritures variée
• Comités des fêtes et associations : des stands de restauration faciles à installer

Confort d'utilisation et entretien

Pendant le service, chaque cuve a son thermostat : l'une pour les frites, l'autre pour les beignets ou les nuggets, sans mélange de goûts. Aux heures creuses, vous n'allumez que la cuve utile.

Après le service, vidangez chaque cuve une fois l'huile refroidie et essuyez l'inox. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : branchez les deux cuves sur deux circuits différents, sur un plan stable éloigné des points d'eau.

Caractéristiques techniques

• Cuves : 2 x 4 L
• Paniers : 2 x 140 x 210 x 125 mm
• Thermostat : 60 à 190 °C, avec sécurité
• Alimentation : 2 prises indépendantes, 2 x 2000 W / 230 V
• Dimensions : 435 x 400 x 315 mm
• Poids : 10,5 kg
• Garantie : 1 an
• Référence : CFE42

La gamme de friteuses

• Une cuve : friteuse 4 L
• Plus grandes cuves : 2 x 8 L et 2 x 10 L
• Accessoires : pelle à frites et nettoyant friteuse 5 L

Foire aux questions (FAQ)

Quel est l'avantage de 2 cuves séparées ?
Chaque cuve a son huile et sa température : vous séparez par exemple les frites des produits panés ou du poisson, sans mélange de goûts. C'est aussi une bonne pratique pour limiter les contacts entre allergènes.

Peut-on n'utiliser qu'une seule cuve ?
Oui, chaque cuve a sa propre prise et son propre thermostat : aux heures creuses, vous n'allumez que celle dont vous avez besoin et réduisez votre consommation.