Chocolatière professionnelle 10 L noire
Chocolatière professionnelle 10 L : réservoir en tritan, maintien au chaud par bain-marie. Cette chocolatière électrique de 10 litres maintient le chocolat chaud à température grâce à son...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Chocolatière professionnelle 10 L : réservoir en tritan, maintien au chaud par bain-marie
Cette chocolatière électrique de 10 litres maintient le chocolat chaud à température grâce à son système de bain-marie : la chaleur est douce et régulière, sans contact direct avec une résistance, pour un chocolat onctueux tout au long du service. Son réservoir transparent en tritan, robuste et résistant aux chocs, met la boisson en valeur et permet de contrôler le niveau d'un coup d'œil, tandis qu'une jauge indique le niveau d'eau de la chaudière. Le thermostat se règle de 65 à 85 °C, et le robinet amovible anti-gouttes, associé au bac égouttoir, garde le comptoir propre pendant tout le service.
L'essentiel en bref
- Capacité10 litres, soit environ 66 tasses de 15 cl
- Réservoirtritan transparent, robuste et résistant aux chocs
- Maintien au chaudbain-marie, thermostat réglable de 65 à 85 °C
- Servicerobinet amovible anti-gouttes et bac égouttoir
- Sécuritécuve en inox avec thermostat de sécurité, jauge de niveau d'eau de la chaudière
À qui s'adresse ce produit ?
- Mairies et comités des fêtesmarchés de Noël, carnavals, fêtes de village
- Associations sportives et culturellesbuvettes d'hiver, téléthons, manifestations en extérieur
- Cantines, centres de loisirs et EHPADgoûters en grande quantité
- Hôtels, stations de ski et traiteursbuffets et réceptions
Caractéristiques techniques
- Capacité10 litres
- SocleABS noir
- Réservoirtritan transparent
- Chauffemaintien en température par bain-marie
- Cuve de chauffeinox, avec thermostat de sécurité
- Contrôlejauge de niveau d'eau de la chaudière
- Températureréglable de 65 à 85 °C
- Commandeinterrupteur On/Off
- Servicerobinet amovible anti-gouttes, bac égouttoir
- Puissance1 006 W / 230 V
- Dimensions L 410 x P 280 x H 580 mm
- Poids9,1 kg
- RéférenceCCH10LNB
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Foire aux questions (FAQ)
Combien de gobelets avec 10 litres de chocolat ?
Environ 66 tasses de 15 cl, ou une centaine de gobelets de 10 cl : de quoi tenir un long service de marché de Noël ou de kermesse avant de recharger le réservoir.
Peut-on l'utiliser en extérieur ?
Oui, sous un abri : installez-la sous une tente ou un barnum, à l'abri de la pluie, branchée sur une prise protégée. Réglez le thermostat vers 85 °C par temps froid pour garder un chocolat bien chaud.
À quoi sert la jauge de niveau d'eau ?
Elle indique le niveau d'eau de la chaudière du bain-marie : un simple coup d'œil suffit pour vérifier qu'il en reste assez et garantir une chauffe régulière pendant tout le service.
Comment la nettoyer après l'événement ?
Videz le réservoir, démontez le robinet et lavez-les avec le bac égouttoir, puis rincez soigneusement avant de ranger l'appareil bien sec.
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