Chauffe-frites GN 1/1 Quartz

Chauffe-frites GN 1/1 à quartz : chauffe rapide, plaque perforée amovible

Ce chauffe-frites à résistance quartz monte rapidement en température pour garder les frites chaudes dès le début du service. Son bac GN 1/1 amovible de 65 mm et sa plaque perforée, qui laisse s'égoutter l'huile, gardent les frites croustillantes. Un bon compromis entre performance et prix.

L'essentiel en bref

• Chauffe : résistance quartz
• Bac : GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm
• Égouttage : plaque perforée amovible
• Commande : bouton marche/arrêt
• Garantie : 1 an

Pour quels établissements ?

• Snacks et buvettes : un service rapide dès l'ouverture
• Friteries : un poste de salage efficace à petit prix
• Associations : les stands de restauration lors des fêtes

Confort d'utilisation et entretien

Pendant le service, le quartz chauffe presque instantanément : un simple bouton marche/arrêt, et le poste est opérationnel en quelques instants, sans temps de préchauffe.

Pour l'entretien, le bac et la plaque perforée se retirent pour être lavés séparément. Nettoyez l'appareil froid et débranché. Conseil d'installation : sur une prise standard, à proximité immédiate de la friteuse.

Caractéristiques techniques

• Construction : acier inoxydable
• Bac : GN 1/1, 65 mm, amovible
• Puissance : 850 W / 230 V
• Dimensions : 335 x 565 x 505 mm
• Poids : 7,1 kg
• Garantie : 1 an
• Référence : CCF5

Les autres chauffe-frites

• À lampes infrarouges : bac profond de 150 mm
• Modèle standard : résistance inox, 500 W
• Pelle à frites : pour servir des portions régulières

Foire aux questions (FAQ)

À quoi sert la plaque perforée ?
Elle maintient les frites au-dessus du fond du bac : l'huile résiduelle s'égoutte en dessous au lieu d'imbiber les frites, qui restent sèches et croustillantes jusqu'au service.