Chauffe-frites GN 1/1 Infrarouge

Chauffe-frites GN 1/1 à lampes infrarouges : chaleur par le dessus, frites visibles

Ce chauffe-frites maintient les frites au chaud grâce à des lampes infrarouges placées au-dessus du bac : la chaleur arrive par le dessus, les frites restent croustillantes et bien visibles pour le client. Son bac GN 1/1 amovible de 150 mm, avec poignées, et sa plaque perforée qui laisse s'égoutter l'huile assurent un service propre et rapide.

L'essentiel en bref

• Chauffe : lampes infrarouges, par le dessus
• Bac : GN 1/1 amovible avec poignées, profondeur 150 mm
• Égouttage : plaque perforée amovible
• Commande : bouton marche/arrêt
• Garantie : 1 an

Pour quels établissements ?

• Friteries et fast-foods : un service en vitrine qui met les produits en valeur
• Snacks et vente à emporter : frites, nuggets et produits frits prêts à servir
• Stands de fêtes : des produits appétissants sous les yeux du client

Confort d'utilisation et entretien

Pendant le service, la lumière des lampes rend les frites dorées et attirantes, tandis que la plaque perforée les maintient au-dessus de l'huile résiduelle. Le bac se saisit par ses poignées pour vider ou recharger rapidement.

Pour l'entretien, retirez le bac et la plaque perforée pour les laver séparément. Nettoyez l'appareil froid et débranché, sans toucher aux lampes chaudes. Conseil d'installation : sur le passe-plat ou le comptoir, avec 66 cm de hauteur disponible.

Caractéristiques techniques

• Construction : acier inoxydable
• Bac : GN 1/1, 150 mm, avec poignées
• Puissance : 1200 W / 230 V
• Dimensions : 335 x 563 x 660 mm
• Poids : 9 kg
• Garantie : 1 an
• Référence : CCF3

Les autres chauffe-frites

• À quartz : bac de 65 mm, plus compact
• Céramique : thermostat réglable et bac de salage
• Pelle à frites : pour servir des portions régulières

Foire aux questions (FAQ)

Pourquoi une chauffe par le dessus ?
Les lampes infrarouges chauffent la surface des frites sans les ramollir par-dessous, et leur lumière met les produits en valeur. Le client voit des frites dorées et appétissantes : un vrai plus pour la vente.