Lave-verres professionnel Break Tank 400U
Lave-verres professionnel Break Tank 400U
Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Lave-verres Break Tank 400U : un rinçage régulier, indépendant de la pression du réseau
Le lave-verres Break Tank 400U est équipé d'un réservoir intermédiaire, le break tank, placé entre l'arrivée d'eau et le circuit de rinçage. La machine ne dépend plus directement de la pression du réseau, et l'eau de lavage ne peut pas refluer vers l'installation d'eau potable. Panier de 400 x 400 mm, cuve de 17 litres, résistance de cuve et surchauffeur de 2 600 W chacun, doseurs électriques de détergent et de rinçage : il lave jusqu'à 40 casiers par heure, en rinçant avec 2 litres d'eau, sur une alimentation 230 V.
L'essentiel en bref
- SystèmeBreak Tank, réservoir intermédiaire
- Rendementjusqu'à 40 casiers par heure
- Panier400 x 400 mm
- Cuve17 litres, 2 600 W
- Dosagedoseurs électriques de détergent et de rinçage
Pour quels établissements ?
- Établissements à pression d'eau faible ou variableun rinçage qui reste régulier
- Hôtels, restaurants et brasseriesun fort débit de verres de qualité constante
- Établissements recevant du publicune séparation entre la machine et le réseau d'eau potable
Confort d'utilisation et entretien
Pendant le service, le réservoir intermédiaire alimente le rinçage de façon régulière, même lorsque d'autres points d'eau sont ouverts dans l'établissement.
Pour l'entretien, vidangez la cuve en fin de journée, nettoyez filtres et bras de lavage, et contrôlez les bidons de détergent et de rinçage. Conseil d'installation : faites vérifier par votre plombier la conformité du raccordement à votre réseau d'eau.
Caractéristiques techniques
- Constructionchâssis et parois en acier inox AISI 18/10, porte double paroi
- Lavagebras de lavage et de rinçage en acier inox
- Panier400 x 400 mm
- Rendement40 casiers par heure, cycle de 120 secondes
- Cuve17 litres, résistance 2 600 W
- Surchauffeur2 600 W
- SystèmeBreak Tank, réservoir intermédiaire
- Fourni2 paniers 400 x 400 mm, porte-petites assiettes 12 places, porte-couverts
- Résistancescuve et surchauffeur en Incoloy 800
- Consommation d'eau2 litres par cycle
- Dosagedoseurs électriques réglables de détergent et de produit de rinçage
- Sécuritécontact de sécurité de porte
- Raccordementsarrivée d'eau G 3/4 M, écoulement Ø 25 mm
- Alimentation230 V / 50 Hz, puissance 2 860 W
- Dimensions L 470 x P 535 x H 710 mm
- Poids37 kg
- RéférenceCLV40UBT
Le conseil France Collectivités
Le break tank est particulièrement utile quand la pression d'eau varie au cours de la journée, dans les immeubles anciens ou les établissements qui partagent leur réseau. En cas de doute sur votre installation, votre plombier vous indiquera si cette solution est préférable à un modèle standard.
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La gamme
- Modèle standard : lave-verres 400U
- Avec pompe et adoucisseur : lave-verres 400U complet
- Toute la gamme : lave-verres professionnels
Foire aux questions (FAQ)
Qu'est-ce qu'un lave-verres Break Tank ?
C'est un lave-verres équipé d'un réservoir intermédiaire entre le réseau d'eau et le rinçage : le rinçage ne dépend plus de la pression du réseau, et l'eau de la machine ne peut pas refluer vers l'eau potable.
Combien de verres peut-il laver ?
Jusqu'à 40 casiers par heure avec un panier de 400 x 400 mm et un cycle de 120 secondes.
Les produits sont-ils dosés automatiquement ?
Oui, deux doseurs électriques réglables injectent le détergent et le produit de rinçage.
Quelle installation électrique prévoir ?
Une alimentation 230 V monophasée adaptée à 2 860 W, sur un circuit dédié.
Peut-on payer par mandat administratif ?
Oui, il se sélectionne directement au panier et la facture est déposée sur Chorus Pro. Professionnels, entreprises et associations règlent par carte bancaire ou par virement.
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