Gaufrier simple ouverture 180° Bubble

Gaufrier Bubble professionnel ouverture 180° : la gaufre à bulles qui attire le public

Ce gaufrier réalise la célèbre gaufre à bulles, ou « bubble waffle » : 30 petites bulles croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, que l'on détache ou que l'on roule en cornet garni. Son fer en fonte rotatif à 180° répartit la pâte dans toutes les empreintes pour une cuisson régulière. Une spécialité très visuelle, parfaite pour se démarquer.

L'essentiel en bref

• Fer : fonte d'acier, 30 empreintes Ø 30 mm
• Ouverture : simple, rotation du fer à 180°
• Confort : minuterie, voyant de chauffe, bouton marche/arrêt
• Température : thermostat réglable de 60 à 300 °C
• Entretien : bac récupérateur de déchets

À qui s'adresse ce produit ?

• Snacks, glaciers et salons de thé : produit tendance à forte marge
• Comités des fêtes et associations : animation originale
• Restauration événementielle : festivals, salons

Caractéristiques techniques

• Fer : fonte d'acier, 30 empreintes Ø 30 mm
• Châssis : acier inoxydable
• Thermostat : 60 à 300 °C
• Minuterie : à piles (non fournies)
• Puissance : 1800 W / 230 V
• Dimensions : 386 x 580 x 305 mm
• Poids : 18,45 kg
• Référence : CG180SB

La gamme de gaufriers

• Version compacte : gaufrier Bubble 90°
• Gaufres classiques : gaufrier simple 180°
• Autre spécialité : appareil à poffertjes

Foire aux questions (FAQ)

Qu'est-ce qu'une gaufre bubble ?
Née à Hong Kong, c'est une gaufre composée de petites bulles de pâte. On la sert roulée en cône, garnie de glace, de fruits ou de chocolat : un dessert spectaculaire, très apprécié des jeunes et très photographié.

La minuterie fonctionne-t-elle sur secteur ?
Non, elle fonctionne sur piles, non fournies : pensez à en prévoir à la réception. Le gaufrier chauffe normalement sur secteur, la minuterie n'est qu'une aide à la cuisson.