Crêpière carrée 35 électrique
Crêpière carrée électrique 35 cm : plaque en fonte, châssis stable en inox. Cette crêpière professionnelle associe une plaque en fonte de 35 cm à l'usinage ultra fin...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Crêpière carrée électrique 35 cm : plaque en fonte, châssis stable en inox
Cette crêpière professionnelle associe une plaque en fonte de 35 cm à l'usinage ultra fin et un châssis carré en inox, très stable sur un comptoir ou une table de service. Son thermostat réglable de 60 à 300 °C permet d'adapter la cuisson à chaque pâte, et un thermostat de sécurité protège l'appareil.
L'essentiel en bref
- Plaquefonte Ø 350 mm, usinage ultra fin
- Températurethermostat réglable de 60 à 300 °C, thermostat de sécurité
- Puissance2200 W / 230 V
- Formatchâssis carré en inox, 390 x 400 mm, 13 kg
À qui s'adresse ce produit ?
- Snacks, crêperies et buvettesposte fixe sur comptoir
- Mairies, écoles et associationsfêtes, kermesses, chandeleur
- Hôtelleriebuffet de petit-déjeuner
Caractéristiques techniques
- Plaquefonte Ø 350 mm
- Thermostat60 à 300 °C, avec sécurité
- Puissance2200 W / 230 V
- Dimensions390 x 400 x 190 mm
- Poids13 kg
- RéférenceCCC35E
Les accessoires pour bien cuisiner
- Louche inox 120 ml, râteau ultra léger et spatule à crêpes 35 cm
- Pierre abrasive pour l'entretien de la plaque, sans la rayer
- Deux plaques : crêpière double 35 cm
Foire aux questions (FAQ)
Ronde ou carrée : que choisir ?
Le châssis carré offre une assise très stable et laisse un rebord autour de la plaque, pratique pour poser un ustensile. La ronde, plus compacte, se transporte plus facilement. À plaque égale, la qualité de cuisson est identique.
Comment régler la température ?
Le thermostat se règle de 60 à 300 °C : montez en chaleur pour des galettes croustillantes, baissez légèrement pour des crêpes fines et moelleuses. Quelques essais suffisent pour trouver le réglage idéal de votre pâte.
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