Chauffe-sauce triple inox 600 W, 3 bouteilles de 1 L
Chauffe-sauce triple 600 W : une station de sauces chaudes complète sur un seul appareil. Trois sauces chaudes, trois réglages, un seul encombrement : ce chauffe-sauce triple concentre...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Chauffe-sauce triple 600 W : une station de sauces chaudes complète sur un seul appareil
Trois sauces chaudes, trois réglages, un seul encombrement : ce chauffe-sauce triple concentre tout le poste sauces au même endroit, près de la zone de montage. Plus besoin d'aligner casseroles et bains-marie, les bouteilles se saisissent et se reposent en un geste, et le comptoir gagne de la place. Acier inoxydable, 600 W en 230 V, 3 thermostats réglables de 0 à 90 °C, 3 bouteilles de 1 L incluses.
L'essentiel en bref
- Usagemaintien au chaud de trois sauces en bouteille
- Postes3 puits de chauffe, Ø 77 mm, profondeur 190 mm
- Réglage3 thermostats de 0 à 90 °C
- Bouteilles3 bouteilles à sauce de 1 L incluses
- Puissance600 W en 230 V, bouton ON/OFF
- EncombrementL. 447 × P. 165 × H. 230 mm
- Poids5,25 kg
À qui s'adresse ce produit ?
- Snacks et fast-foodsfromagère, barbecue et sauce maison pour burgers, hot-dogs, frites et sandwichs
- Crêperies et concepts dessertschocolat, caramel et coulis chauds pour crêpes, gaufres et glaces
- Cafés, brasseries et restaurantsune station sauces compacte près du passe
- Buffets, traiteurs et événementsplusieurs sauces chaudes proposées au même endroit
- Restauration collective, salles municipales et associationsun service de sauces chaudes rapide lors des repas et des fêtes
Usages recommandés
En snacking, réservez par exemple une bouteille par famille de sauce : une sauce fromagère, une sauce barbecue et une sauce signature. Chacune garde sa température grâce à son propre thermostat, et l'équipe garnit sans hésiter.
En crêperie, l'appareil devient un trio sucré toujours prêt : chocolat, caramel beurre salé et coulis de fruits, servis chauds du premier au dernier client.
Bien choisir son chauffe-sauce
Le modèle triple s'adresse aux établissements qui servent plusieurs sauces chaudes en continu. Pour une carte plus courte, le chauffe-sauce double (L. 307 mm) ou le chauffe-sauce une bouteille (L. 170 mm) prennent moins de place.
Caractéristiques techniques
- RéférenceCCS3 – EAN 3611630018685
- Matériauacier inoxydable
- Commandebouton ON/OFF
- Thermostats3, réglables de 0 à 90 °C
- Bouteilles incluses3 bouteilles à sauce de 1 L
- Diamètre de chauffe77 mm
- Profondeur de chauffe190 mm
- Puissance600 W
- Alimentation230 V
- DimensionsL. 447 × P. 165 × H. 230 mm
- Poids5,25 kg
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- Pour les grandes quantités de sauce, découvrez le bain-marie à sauce 2 cuves.
- Explorez nos bains-marie professionnels et notre matériel de snacking.
Questions fréquentes
Chaque bouteille a-t-elle son propre thermostat ?
Oui, l'appareil compte trois thermostats réglables de 0 à 90 °C. Vous adaptez la température à chacune des trois sauces.
Quelle taille de bouteille utiliser ?
L'appareil est livré avec trois bouteilles de 1 L adaptées aux puits de chauffe de 77 mm de diamètre et 190 mm de profondeur.
Quel branchement est nécessaire ?
Le chauffe-sauce triple fonctionne en 230 V pour une puissance totale de 600 W, compatible avec une prise de courant standard.
Triple chauffe-sauce ou bain-marie à sauce : que choisir ?
Le chauffe-sauce garde la sauce dans sa bouteille pour un nappage précis et rapide. Le bain-marie à sauce, avec ses cuves, convient mieux aux sauces servies à la louche ou en grande quantité.
Quelle place faut-il sur le comptoir ?
Prévoyez 447 mm de largeur, 165 mm de profondeur et 230 mm de hauteur pour l'appareil, sans compter la hauteur des bouteilles qui dépassent des puits.
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