Four à pizza électrique 2 chambres 35 cm
Four à pizza électrique 2 chambres 35 cm : pierre réfractaire rainurée et éclairage intérieur. Ce four à pizza électrique en acier inoxydable cuit 2 pizzas de 35...
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Description et caractéristiques
Description et caractéristiques
Four à pizza électrique 2 chambres 35 cm : pierre réfractaire rainurée et éclairage intérieur
Ce four à pizza électrique en acier inoxydable cuit 2 pizzas de 35 cm à la fois, une par chambre, sur une pierre amovible en céramique réfractaire rainurée. Chaque chambre de 410 x 370 x 90 mm a son thermostat réglable jusqu'à 300 °C, son minuteur de 15 minutes et son éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Il se branche sur une simple prise 230 V.
L'essentiel en bref
- Capacité2 pizzas de 35 cm, 2 chambres
- Sole2 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Température2 thermostats réglables jusqu'à 300 °C
- Confortéclairage intérieur, 2 minuteurs de 15 minutes
- Puissance3 200 W / 230 V
À qui s'adresse ce produit ?
- Snacks, bars et food truckspizzas à la demande dans un format compact
- Restaurants et brasseriesoffre pizza en complément de la carte
- Campings, buvettes et cantinesservice rapide sans installation lourde
Caractéristiques techniques
- Acier inoxydable
- Capacité2 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres2 x L 410 x P 370 x H 90 mm
- 2 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 2 minuteurs de 15 minutes
- 2 thermostats réglables jusqu'à 300°C
- Puissance3 200 W / 230 V
- Dimensions L 585 x P 545 x H 505 mm
- Poids38 kg
- RéférenceCFRPE235
La gamme de fours à pizza
- 1 chambre : four électrique 1 chambre 35 cm
- 3 chambres : four électrique 3 chambres 35 cm
- Toute la gamme : fours à pizza professionnels
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Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi une pierre rainurée ?
Les rainures laissent s'échapper l'humidité de la pâte : le fond de la pizza reste sec et croustillant, comme dans un four de pizzeria.
Les chambres se règlent-elles séparément ?
Oui : chaque chambre a son thermostat et son minuteur. Vous cuisez des pizzas différentes en même temps, ou n'allumez qu'une chambre aux heures creuses.
Quelle installation électrique prévoir ?
Une simple prise 230 V suffit pour ses 3 200 W.
Comment entretenir la pierre ?
Laissez-la refroidir dans le four, retirez-la et brossez-la à sec, sans eau ni produit.
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