Premiers secours restauration et agroalimentaire

Premiers secours en cuisine et en production alimentaire

Coupures au couteau, brûlures au four ou à la friteuse, début de feu sur une sauteuse : en restauration et en agroalimentaire, les accidents les plus fréquents demandent un matériel adapté et une contrainte supplémentaire, celle de ne jamais contaminer les aliments. Cette sélection s'adresse aux restaurants, cuisines centrales, restaurants scolaires et d'entreprise, traiteurs et ateliers de transformation.

Des pansements bleus détectables

Dans une zone de production alimentaire, un pansement perdu doit pouvoir être repéré. Les distributeurs muraux de pansements bleus détectables et leurs recharges répondent à cette exigence : leur couleur bleue tranche avec les aliments. Les coffrets Agroalimentaire & Restauration regroupent les soins courants de la cuisine.

Brûlures et départ de feu

Une couverture anti-feu NF EN 1869 fixée près des zones de cuisson permet d'étouffer un feu de récipient ou d'envelopper une personne. Pour les brûlures, la valise Brûlures thermiques complète le poste de secours.

Comment bien choisir ?

• Petite cuisine, food truck, traiteur : trousse Agroalimentaire & Restauration 2/4 ou coffret 2/4.
• Restaurant collectif, cuisine centrale : coffret 8/12 personnes ou valise 4/8.
• Ligne de production : distributeur de pansements bleus détectables à chaque poste.
• Zone de cuisson : couverture anti-feu, en étui rigide ou souple.

Commander en ligne pour votre cuisine

Restaurateurs, traiteurs et industriels de l'agroalimentaire commandent au panier et payent par carte bancaire 100 % sécurisée ou par virement. Les cuisines municipales, restaurants scolaires et établissements publics règlent par mandat administratif : accusé de réception sous 24 à 48 h, facture sur Chorus Pro. Un devis peut aussi vous être adressé sous 24 à 72 h.