Cette salamandre est un matériel professionnel qui allie hygiène et efficacité avec une hauteur de grille réglable sur 4 niveaux. Resistante, elle est conçue en acier inoxydable.

Cette salamandre de cuisine vous permettra de faire fondre, caraméliser, glacer, gratiner ou achever la cuisson de repas sucrés ou salés grâce à ses 2 zones de chauffe.

Il est également possible d'ouvrir la face arrière de l'appareil pour une utilisation passe plat.