{"product_id":"plaque-a-snacker-fonte-60-gaz","title":"Plaque à snacker fonte 60 gaz","description":"\u003ch2\u003ePlancha gaz professionnelle fonte 60 : 2 zones de cuisson, 8 000 W, butane ou gaz naturel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette plancha gaz professionnelle en acier inoxydable AISI 304 offre une surface de 650 x 480 mm en fonte d'acier lisse de 10 mm d'épaisseur, avec 2 zones de cuisson. La fonte accumule la chaleur et la restitue de façon homogène, pour une saisie franche des viandes, poissons et légumes. Elle développe 8 000 W au gaz, sans solliciter le réseau électrique, et se règle de 50 à 300 °C avec un thermostat par zone. Livrée pour le gaz butane, avec les injecteurs gaz naturel inclus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface\u003c\/strong\u003e : fonte d'acier lisse, 650 x 480 mm, épaisseur 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage\u003c\/strong\u003e : 2 thermostats réglables de 50 à 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 8 000 W gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : tiroir de récupération des liquides de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaz\u003c\/strong\u003e : pré-équipée butane, injecteurs gaz naturel inclus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFood trucks, marchés et terrasses\u003c\/strong\u003e : une plancha puissante sans branchement électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : viandes, poissons et légumes saisis au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComités des fêtes, campings et traiteurs\u003c\/strong\u003e : des grillades pour les événements en extérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, réglez une zone au plus chaud pour saisir et l'autre plus bas pour terminer les cuissons ou garder au chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, raclez la plaque tiède vers le tiroir de récupération, videz-le et nettoyez la plaque, gaz fermé. Sur la fonte, un léger film d'huile après nettoyage protège de l'oxydation. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : raccordement réalisé par un professionnel qualifié, dans un local ventilé ou en extérieur, sur un plan stable et non inflammable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlaque\u003c\/strong\u003e : fonte d'acier lisse, épaisseur 10 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson\u003c\/strong\u003e : 650 x 480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostats\u003c\/strong\u003e : 2, réglables de 50 à 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécupération\u003c\/strong\u003e : tiroir de récupération des liquides de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 8 000 W gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaz\u003c\/strong\u003e : pré-équipée butane, injecteurs gaz naturel inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : L 660 x P 540 x H 220 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 40,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CPASF60G\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe conseil France Collectivités\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn extérieur, placez la plancha à l'abri du vent dominant : la flamme reste stable et la plaque garde une température régulière. Prévoyez toujours une bouteille de gaz de rechange les jours d'événement, pour ne jamais interrompre le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCommander en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMairies, collectivités et établissements publics commandent directement au panier et choisissent le paiement par mandat administratif, avec facture déposée sur Chorus Pro. Professionnels, entreprises et associations règlent par carte bancaire, en paiement 100 % sécurisé, ou par virement. Besoin d'un devis ? Créez-le vous-même sur \u003ca href=\"\/pages\/mon-devis\"\u003eMon devis en ligne\u003c\/a\u003e, disponible immédiatement, ou demandez-le à un conseiller, qui vous répond sous 24 à 72 h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlus compacte : \u003ca href=\"\/products\/plaque-a-snacker-fonte-30-gaz\"\u003eplancha gaz fonte 30\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion électrique : \u003ca href=\"\/products\/plaque-a-snacker-fonte-60\"\u003eplaque à snacker fonte 60 électrique\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToute la gamme : \u003ca href=\"\/collections\/plancha-professionnelle\"\u003eplanchas professionnelles et plaques à snacker\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePlancha gaz ou électrique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe gaz délivre une forte puissance sans branchement électrique : idéal en extérieur, en food truck ou sur un marché. L'électrique s'installe sans raccordement gaz et se règle très précisément.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eFonctionne-t-elle au gaz naturel ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle est livrée pour le gaz butane, avec les injecteurs gaz naturel inclus : votre installateur adapte l'appareil à votre réseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eFonte ou chrome ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLa fonte stocke la chaleur et saisit fort, à un prix contenu. Le chrome rayonne moins de chaleur vers le cuisinier, accroche moins et se nettoie plus vite.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePeut-on payer par mandat administratif ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, il se sélectionne directement au panier et la facture est déposée sur Chorus Pro. Professionnels et associations règlent par carte bancaire ou par virement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59837196697925,"sku":"CPASF60G","price":959.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/unnamed_335f7304-17e2-4a1c-8c0c-de9cc7ca66e6.jpg?v=1792576387","url":"https:\/\/france-collectivites.fr\/products\/plaque-a-snacker-fonte-60-gaz","provider":"France Collectivités","version":"1.0","type":"link"}