Le bain marie est un appareil de cuisine indispensable pour maintenir les plats chauds et les sauces à température idéale. Idéal pour les restaurants, hôtels ou collectivités, il permet de chauffer doucement les aliments sans les brûler, garantissant leur texture et leur saveur. Doté de compartiments en inox et d'une gestion précise de la température, ce bain marie est facile à utiliser et à nettoyer. Avec sa capacité adaptée aux besoins professionnels, il est parfait pour les buffets, les buffets froids et les services à grande échelle. Conçu pour la durabilité, il assure une performance fiable au quotidien.