La salamandre de cuisine est un appareil essentiel pour les professionnels de la restauration, utilisé principalement pour griller, gratiner ou réchauffer les plats. Parfaite pour les rôtis, les fromages fondues, les tartes, et même les sandwichs, elle offre une cuisson uniforme et rapide grâce à ses éléments chauffants situés au-dessus et/ou en dessous. Fabriquée en acier inoxydable, cette salamandre est conçue pour durer et résister aux usages intensifs en cuisine professionnelle. Facile à utiliser et à entretenir, elle permet d'améliorer l'efficacité et la qualité des plats servis dans les restaurants, hôtels et collectivités.
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