{"title":"Friteuse professionnelle électrique et gaz","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efriteuse professionnelle\u003c\/strong\u003e est le cœur de toute offre de restauration rapide : frites, nuggets, beignets, churros et poissons panés, dorés et croustillants, service après service. De 4 à 30 litres, en électrique ou au gaz, nos friteuses équipent les snacks, friteries, brasseries, food trucks, cuisines de collectivité et cantines, ainsi que les buvettes des associations, des clubs sportifs, des comités des fêtes et des festivals.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle et friteuse gaz, simple ou double bac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez votre \u003cstrong\u003efriteuse pro\u003c\/strong\u003e selon votre débit et votre installation : \u003cstrong\u003efriteuse électrique professionnelle\u003c\/strong\u003e à poser sur une prise 230 V, modèle double bac à deux prises indépendantes, version avec vanne de vidange, friteuse haut rendement en 400 V triphasé, \u003cstrong\u003efriteuse sur pieds\u003c\/strong\u003e à zone froide ou \u003cstrong\u003efriteuse gaz professionnelle\u003c\/strong\u003e. Toutes sont en inox, avec thermostat réglable jusqu'à 190 °C et thermostat de sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-4-litres\"\u003efriteuse électrique 4 litres\u003c\/a\u003e pour une petite buvette à la \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 13 litres\u003c\/a\u003e d'une cuisine de collectivité, en passant par la \u003ca href=\"\/products\/friteuse-a-beignets-electrique-30-litres\"\u003efriteuse à beignets 30 litres\u003c\/a\u003e, trouvez le modèle adapté, puis complétez votre poste avec notre \u003ca href=\"\/collections\/materiel-de-snacking\"\u003ematériel de snacking\u003c\/a\u003e. Professionnels de la restauration, mairies, écoles, associations et particuliers commandent directement en ligne, par mandat administratif pour les acheteurs publics, par virement ou par carte bancaire, ou créent leur devis en quelques clics.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"friteuse-a-beignets-electrique-16-litres","title":"Friteuse à beignets électrique 16 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse à beignets électrique 16 litres : grande cuve plate, zone froide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse est spécialement conçue pour les beignets, churros et viennoiseries frites : sa cuve large de 16 litres, à angles arrondis, et son grand panier plat permettent de faire flotter les pâtons sans qu'ils se touchent. La technologie zone froide préserve l'huile, et le thermostat réglable de 50 à 190 °C s'adapte à chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 16 litres à angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : large et plat, 475 x 245 x 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e : zone froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : vanne avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9000 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e : beignets et boules de Berlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForains et comités des fêtes\u003c\/strong\u003e : churros, chichis et beignets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration événementielle\u003c\/strong\u003e : marchés de Noël et carnavals\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant la production\u003c\/strong\u003e, la grande surface d'huile laisse les pâtons gonfler librement : vous les retournez facilement à mi-cuisson, et le panier plat les remonte tous en même temps pour un égouttage homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, les angles arrondis de la cuve évitent les dépôts dans les recoins, et la vanne de vidange sécurisée évacue l'huile refroidie avec les résidus recueillis dans la zone froide. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : une alimentation 400 V et un plan stable de 54 x 45 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 16 L, inox, angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 475 x 245 x 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 50 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9000 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 540 x 450 x 370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 13 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFB16\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlus grande : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-a-beignets-electrique-30-litres\"\u003efriteuse à beignets 30 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les frites : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-10-litres\"\u003efriteuse 2 x 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePourquoi une friteuse spéciale beignets ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLes beignets flottent et gonflent à la cuisson : ils ont besoin de surface plutôt que de profondeur. La cuve large et le panier plat de 8 cm permettent d'en cuire beaucoup à la fois, bien séparés, et de les retourner facilement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePeut-on y cuire des churros ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, churros, chichis, bugnes ou merveilles : toutes les pâtes frites se prêtent à cette friteuse. Le thermostat descend à 50 °C pour une montée en température progressive et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061619007813,"sku":"CFB16","price":689.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfb16.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-a-beignets-electrique-30-litres","title":"Friteuse à beignets électrique 30 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse à beignets électrique 30 litres : grande production de beignets et churros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa friteuse à beignets grande capacité : une cuve de 30 litres à angles arrondis et un très grand panier plat de 585 x 445 mm, pour produire des dizaines de beignets à chaque fournée. Sa puissance de 15 000 W maintient l'huile à température malgré les volumes, et la technologie zone froide la préserve plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 30 litres à angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : très grand et plat, 585 x 445 x 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e : zone froide, résistance en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinet de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 15 000 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangeries et pâtisseries\u003c\/strong\u003e : une production importante de beignets\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForains\u003c\/strong\u003e : churros et chichis en continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrandes manifestations\u003c\/strong\u003e : carnavals, fêtes foraines et marchés de Noël\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant la production\u003c\/strong\u003e, sa puissance de 15 000 W compense le refroidissement de l'huile quand vous plongez une grande fournée : la cuisson reste régulière, même à pleine charge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, le robinet évacue les 30 litres d'huile refroidie sans aucune manipulation, et la cuve à angles arrondis se nettoie sans effort. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un coffret électrique 400 V adapté à 15 000 W, vérifié par un électricien, et un emplacement de 67 x 65 cm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 30 L, inox, angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 585 x 445 x 80 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 50 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 15 000 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 670 x 650 x 370 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 21 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFB30\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlus compacte : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-a-beignets-electrique-16-litres\"\u003efriteuse à beignets 16 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour les frites : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 13 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003e16 ou 30 litres : comment choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe 16 litres convient à une boulangerie ou à un stand de taille moyenne. Le 30 litres double la surface de cuisson : c'est le choix des forains et des productions en grande série, où chaque fournée compte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle alimentation électrique faut-il ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAvec 15 000 W, elle nécessite une alimentation 400 V adaptée, à faire vérifier par un électricien. Sur un stand, assurez-vous que le coffret électrique mis à disposition supporte cette puissance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061619597637,"sku":"CFB30","price":1069.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfb30.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-electrique-10-litres","title":"Friteuse électrique 10 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 10 litres : cuve amovible et résistance basculante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse de 10 litres offre une grande capacité dans un appareil à poser, avec un entretien facilité : son bloc résistance se bascule et sa cuve se retire pour vider l'huile et nettoyer sans effort. Son grand panier, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité conviennent aux services soutenus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve amovible de 10 litres, 1 grand panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : bloc résistance basculable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un poste de friture principal grande capacité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et snacks\u003c\/strong\u003e : de grandes portions à chaque cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafétérias et collectivités\u003c\/strong\u003e : des volumes réguliers sans installation triphasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComités des fêtes\u003c\/strong\u003e : des stands à forte affluence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, le grand panier traite plusieurs portions à la fois, et le voyant lumineux vous signale quand l'huile est de nouveau à température entre deux fournées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fin de journée\u003c\/strong\u003e, basculez la résistance et retirez la cuve refroidie pour la vider et la laver : un gros volume d'huile géré sans démonter l'appareil. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : une prise dédiée, un plan profond de 57 cm et un dégagement au-dessus de l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 10 L, amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 287 x 570 x 375 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 9,35 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE10B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-10-litres\"\u003efriteuse 2 x 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres\"\u003efriteuse 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eCombien de portions peut-on frire à la fois ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eSon grand panier de 215 x 315 mm accueille plusieurs portions de frites en une seule cuisson. Pour une friture croustillante, ne le remplissez qu'aux deux tiers : l'huile garde sa température.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eFaut-il préférer une friteuse à vanne de vidange ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eSi vous changez l'huile souvent ou manipulez de gros volumes, oui : la vanne évite de soulever la cuve pleine. Pour un usage modéré, la cuve amovible de ce modèle suffit largement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061621203269,"sku":"CFE10B","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe10.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-electrique-2-x-10-litres","title":"Friteuse électrique 2 x 10 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 10 litres : 2 grandes cuves amovibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves amovibles de 10 litres, chacune avec sa résistance basculante et sa prise de courant indépendante. C'est la plus grande capacité de la gamme à poser sans vidange : 20 litres au total pour les services les plus chargés, avec un entretien simple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves amovibles de 10 litres, 2 grands paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : blocs résistance basculables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et fast-foods\u003c\/strong\u003e : une production intensive pendant les rushs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasseries\u003c\/strong\u003e : le coup de feu du midi, deux produits en parallèle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente à emporter\u003c\/strong\u003e : des commandes volumineuses servies sans attente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComités des fêtes\u003c\/strong\u003e : les grandes manifestations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, vous gérez 20 litres d'huile répartis sur deux cuves indépendantes : chacune a son thermostat et son voyant, pour suivre les deux cuissons en même temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la fermeture\u003c\/strong\u003e, relevez les résistances et retirez les cuves refroidies pour les vider et les laver séparément. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : deux prises sur des circuits distincts, un plan de 59 cm de large et un dégagement au-dessus des résistances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 10 L, amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 585 x 570 x 375 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 15,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE102B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-10-litres\"\u003efriteuse 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres\"\u003efriteuse 2 x 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eConvient-elle à une fête de village ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eTout à fait : ses 2 x 10 litres servent une longue file d'attente sans faiblir, et elle se transporte facilement (15 kg). Prévoyez simplement deux prises sur des circuits distincts sur votre stand.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eComment la nettoyer en fin de journée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLaissez refroidir l'huile, basculez les résistances et retirez les cuves pour les vider. Un passage de nettoyant dégraissant et un rinçage suffisent à la remettre en état pour le lendemain.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061621268805,"sku":"CFE102B","price":439.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe102.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-electrique-2-x-4-litres","title":"Friteuse électrique 2 x 4 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 4 litres : 2 cuves indépendantes, format compact\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves de 4 litres dans un format compact : vous faites cuire deux préparations différentes en même temps, chacune à sa température. Ses deux prises de courant indépendantes, son boîtier en inox et ses thermostats de sécurité assurent un fonctionnement fiable pendant le service.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 4 litres, 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 2000 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : boîtier, couvercle et tableau de commande en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et restauration rapide\u003c\/strong\u003e : frites et produits panés en parallèle, dans peu de place\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBars et brasseries\u003c\/strong\u003e : une petite carte de fritures variée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComités des fêtes et associations\u003c\/strong\u003e : des stands de restauration faciles à installer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve a son thermostat : l'une pour les frites, l'autre pour les beignets ou les nuggets, sans mélange de goûts. Aux heures creuses, vous n'allumez que la cuve utile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès le service\u003c\/strong\u003e, vidangez chaque cuve une fois l'huile refroidie et essuyez l'inox. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : branchez les deux cuves sur deux circuits différents, sur un plan stable éloigné des points d'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 140 x 210 x 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 2000 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 435 x 400 x 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE42\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-4-litres\"\u003efriteuse 4 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grandes cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-8-litres\"\u003e2 x 8 L\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-10-litres\"\u003e2 x 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuel est l'avantage de 2 cuves séparées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eChaque cuve a son huile et sa température : vous séparez par exemple les frites des produits panés ou du poisson, sans mélange de goûts. C'est aussi une bonne pratique pour limiter les contacts entre allergènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePeut-on n'utiliser qu'une seule cuve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, chaque cuve a sa propre prise et son propre thermostat : aux heures creuses, vous n'allumez que celle dont vous avez besoin et réduisez votre consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622415685,"sku":"CFE42","price":244.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe42.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-2-x-7-litres","title":"Friteuse électrique 2 x 7 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 7 litres : 2 cuves amovibles, résistances basculantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves amovibles de 7 litres, chacune avec sa résistance basculante et sa prise de courant. Vous produisez deux fritures à la fois, à deux températures différentes, et l'entretien reste simple : chaque cuve se retire pour vider l'huile et se nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves amovibles de 7 litres, 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : blocs résistance basculables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasseries et restaurants\u003c\/strong\u003e : le coup de feu du midi, sans attente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et friteries\u003c\/strong\u003e : une production continue sur deux cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente à emporter\u003c\/strong\u003e : des commandes variées servies rapidement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComités des fêtes\u003c\/strong\u003e : des stands à forte affluence\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve a son thermostat et son voyant de chauffe : vous suivez d'un coup d'œil l'état des deux huiles et gérez deux produits en parallèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la fermeture\u003c\/strong\u003e, relevez les résistances, retirez les cuves une fois refroidies et videz-les séparément. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : deux prises sur des circuits distincts et un dégagement au-dessus pour basculer les résistances.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 7 L, amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 205 x 205 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 557 x 450 x 377 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 13,4 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE72B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-7-litres\"\u003efriteuse 7 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-7-litres\"\u003efriteuse 2 x 7 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eComment brancher une friteuse double ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eChaque cuve possède sa propre prise : branchez-les sur deux prises reliées à des circuits différents. Vous profitez de toute la puissance des deux cuves, sans risque de disjonction en plein coup de feu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePeut-on frire deux produits différents en même temps ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, c'est tout l'intérêt : frites dans une cuve, beignets ou produits panés dans l'autre, chacun à sa température idéale. Les saveurs ne se mélangent pas et le service est plus rapide.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622513989,"sku":"CFE72B","price":342.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe72.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-2-x-8-litres","title":"Friteuse électrique 2 x 8 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 8 litres : 2 cuves pour un service soutenu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves de 8 litres, chacune avec son thermostat et sa prise de courant indépendante. Vous doublez votre production aux heures de pointe, ou vous dédiez chaque cuve à un type de produit. Son boîtier en inox et ses thermostats de sécurité en font un appareil robuste pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 8 litres, 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : boîtier, couvercle et tableau de commande en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : le coup de feu du midi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et fast-foods\u003c\/strong\u003e : une production continue pendant les rushs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : des volumes réguliers dans une cuisine de taille moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, les deux cuves fonctionnent de façon totalement indépendante : une cuve peut remonter en température pendant que l'autre produit, pour un débit qui ne faiblit pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès le service\u003c\/strong\u003e, vidangez chaque cuve une fois l'huile refroidie, puis dégraissez les cuves et l'inox. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : deux prises sur des circuits distincts, sur un plan de 55 cm de large minimum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 8 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 190 x 240 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 550 x 430 x 340 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 12,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE82\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-8-litres\"\u003efriteuse 8 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-8-litres\"\u003efriteuse 2 x 8 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle place prévoir en cuisine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eComptez 55 cm de large sur 43 cm de profondeur, avec un espace libre autour pour égouïter les paniers en sécurité. Elle s'installe sur un plan de travail stable, à l'écart des points d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eEst-ce plus intéressant que deux friteuses simples ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui : vous gagnez de la place, un seul appareil à déplacer et à entretenir, tout en gardant deux cuves totalement indépendantes, chacune avec sa prise et son thermostat.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622546757,"sku":"CFE82","price":298.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe82_1.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-electrique-4-litres","title":"Friteuse électrique 4 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 4 litres : compacte, pour les petits volumes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse à poser de 4 litres est la plus compacte de la gamme : avec seulement 22 cm de large, elle trouve sa place sur n'importe quel plan de travail. Son boîtier en inox, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité en font un appareil fiable pour les petites productions et les services d'appoint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 4 litres, 1 panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2000 W \/ 230 V, prise standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : boîtier, couvercle et tableau de commande en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBars, cafés et buvettes\u003c\/strong\u003e : une petite carte de fritures sans encombrer le comptoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks\u003c\/strong\u003e : un poste d'appoint pour les accompagnements\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssociations et comités des fêtes\u003c\/strong\u003e : les petites manifestations, sur une simple prise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu quotidien\u003c\/strong\u003e, elle se branche partout et chauffe vite : réglez le thermostat selon le produit, plongez le panier, et la friture est prête. Son petit volume d'huile se renouvelle facilement et à moindre coût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, laissez refroidir l'huile, videz la cuve et essuyez le boîtier en inox. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un plan stable, à l'écart des points d'eau, avec un espace pour égoutter le panier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 4 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 140 x 210 x 125 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2000 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 220 x 400 x 315 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-4-litres\"\u003efriteuse 2 x 4 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grande : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-7-litres\"\u003e7 L\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-8-litres\"\u003e8 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePour quel volume de service est-elle adaptée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle convient aux services ponctuels ou aux petites quantités : quelques portions de frites, de beignets ou de nuggets à la fois. Pour un service continu, passez à un modèle de 7 ou 8 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eSe branche-t-elle sur une prise classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, ses 2000 W fonctionnent sur une prise secteur standard. Vous l'installez en quelques minutes, même dans une buvette ou une salle des fêtes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622579525,"sku":"CFE4","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe4.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-7-litres","title":"Friteuse électrique 7 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 7 litres : cuve amovible et résistance basculante\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse de 7 litres facilite l'entretien au quotidien : son bloc résistance se bascule et sa cuve se retire, pour vider l'huile et nettoyer l'appareil sans effort. Son thermostat réglable de 60 à 190 °C, son voyant de chauffe et son thermostat de sécurité garantissent une friture régulière et sûre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve amovible de 7 litres, 1 panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : bloc résistance basculable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un poste de friture régulier pour les garnitures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et food-trucks\u003c\/strong\u003e : un poste principal compact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssociations\u003c\/strong\u003e : des stands de restauration lors des fêtes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, le voyant lumineux indique quand l'huile a atteint la température choisie : vous plongez le panier au bon moment, pour une friture régulière d'une fournée à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fin de journée\u003c\/strong\u003e, c'est là que ce modèle fait la différence : relevez le bloc résistance, retirez la cuve refroidie et videz-la comme un simple récipient. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : prévoyez une prise dédiée et un espace au-dessus pour basculer la résistance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 7 L, amovible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 205 x 205 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 275 x 450 x 377 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 7,55 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE7B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-7-litres\"\u003efriteuse 2 x 7 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-7-litres\"\u003efriteuse 7 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert la résistance basculante ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle se relève pour libérer la cuve : vous la retirez pour vider l'huile et la nettoyez comme un simple récipient. Un nettoyage complet en quelques minutes, sans démonter l'appareil.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle puissance électrique prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAvec 3600 W, elle utilise presque toute la capacité d'une prise 16 A : branchez-la sur une prise dédiée, sans autre appareil puissant sur le même circuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622612293,"sku":"CFE7B","price":204.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe7.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-8-litres","title":"Friteuse électrique 8 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 8 litres : un bon compromis capacité et encombrement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse à poser de 8 litres offre une capacité confortable pour un service régulier, dans un encombrement de seulement 26,5 cm de large. Son boîtier en inox, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité assurent une friture maîtrisée, portion après portion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 8 litres, 1 panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : boîtier, couvercle et tableau de commande en inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un poste de friture principal, peu encombrant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et vente à emporter\u003c\/strong\u003e : un service continu à température stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraiteurs\u003c\/strong\u003e : les préparations frites des réceptions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu quotidien\u003c\/strong\u003e, son format étroit laisse de la place sur le plan de travail pour les autres appareils, et son thermostat garde une température constante pour des fritures homogènes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, laissez refroidir l'huile avant de la vider, puis nettoyez la cuve et le boîtier en inox avec un dégraissant adapté. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un plan stable, près de la zone d'égouttage et de salage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 8 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 190 x 240 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 265 x 430 x 340 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 7,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFE8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-8-litres\"\u003efriteuse 2 x 8 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-8-litres\"\u003efriteuse 8 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuand faut-il changer l'huile ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eDès qu'elle fonce nettement, fume à température normale ou donne un goût aux aliments. En la filtrant régulièrement et en respectant la température maximale de 190 °C, vous prolongez sa durée de vie.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003e7 ou 8 litres : lequel choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe 8 litres offre un peu plus de volume pour un encombrement réduit. Le 7 litres, avec sa cuve amovible et sa résistance basculante, facilite davantage le nettoyage.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622645061,"sku":"CFE8","price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfe8.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 10 litres à vanne de vidange : grande capacité, vidange sécurisée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse de 10 litres réunit une grande capacité et une vanne de vidange : l'huile s'évacue sans déplacer la cuve, un vrai confort sur un tel volume. Son bloc résistance basculable facilite le nettoyage, et son grand panier permet de frire plusieurs portions à la fois. Branchement en monophasé, sur une prise 230 V.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 10 litres, 1 grand panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : vanne de vidange intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : bloc résistance basculable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V, monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un poste de friture principal grande capacité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités et cafétérias\u003c\/strong\u003e : de gros volumes sans alimentation triphasée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et snacks\u003c\/strong\u003e : des services soutenus avec une huile bien entretenue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, son grand panier et ses 10 litres d'huile absorbent les fournées importantes, et le voyant de chauffe signale le retour à température entre deux cuissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fin de journée\u003c\/strong\u003e, la vanne évite de manipuler 10 litres d'huile : vidangez-la une fois refroidie dans un récipient adapté, puis relevez la résistance pour nettoyer la cuve. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un plan de 75 cm de profondeur, une prise dédiée et un accès libre à la vanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 10 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V, monophasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 285 x 745 x 456 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV10B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres\"\u003efriteuse 2 x 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus puissante : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eMonophasé ou haut rendement triphasé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eCe modèle fonctionne sur une prise 230 V classique : idéal si votre cuisine n'a pas de triphasé. La version haut rendement (9000 W, 400 V) remonte plus vite en température, pour les cadences les plus élevées.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eComment vidanger 10 litres d'huile en sécurité ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAttendez que l'huile ait refroidi, placez un récipient résistant d'au moins 10 litres sous la vanne, puis ouvrez-la progressivement. Aucune cuve à soulever, aucun risque de renversement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622710597,"sku":"CFEV10B","price":359.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev10.jpg?v=1775561206"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres-haut-rendement","title":"Friteuse électrique 10 L, vanne de vidange","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique 10 litres haut rendement 9000 W : remontée en température rapide, triphasé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 9000 W en triphasé, cette friteuse de 10 litres remonte très vite en température après chaque fournée : les frites restent croustillantes même aux cadences les plus élevées. Elle intègre une vanne de vidange, une minuterie et un contacteur de puissance, pour un fonctionnement professionnel et sûr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 10 litres, 1 grand panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance\u003c\/strong\u003e : 9000 W, remontée en température rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : minuterie, contacteur de puissance, voyant de chauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : vanne de vidange intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFast-foods et friteries\u003c\/strong\u003e : des cadences élevées aux heures de rush\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente à emporter\u003c\/strong\u003e : des commandes servies vite, avec une qualité constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : les cuisines centrales équipées en triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, la minuterie vous libère de la surveillance du panier : réglez le temps de cuisson, et vous êtes averti au bon moment, fournée après fournée, quel que soit l'opérateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fin de service\u003c\/strong\u003e, la vanne vidange l'huile refroidie sans déplacer la cuve, et le boîtier en inox se nettoie simplement. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : raccordement triphasé 400 V validé par un électricien, sous une hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 10 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 330 x 715 x 515 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV10TC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse 2 x 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion sur pieds : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQue change la puissance de 9000 W ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eQuand on plonge des frites surgelées, l'huile refroidit brusquement. Une forte puissance la ramène très vite à température : cuisson plus courte, frites moins grasses et plus croustillantes, file d'attente qui avance.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eMon installation permet-elle de la brancher ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle nécessite une alimentation triphasée 400 V. Vérifiez avec votre électricien que votre cuisine en dispose ; sinon, choisissez la version 10 L monophasée à vanne de vidange.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622776133,"sku":"CFEV10TC","price":639.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev10tb.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 10 litres à vannes de vidange : 20 litres pour les services chargés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves de 10 litres, chacune avec sa vanne de vidange, sa résistance basculante et sa prise de courant indépendante. 20 litres de capacité au total, deux fritures à des températures différentes et une vidange sécurisée : l'équipement des cuisines à forte activité en monophasé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 10 litres, 2 grands paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : une vanne par cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : blocs résistance basculables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et restauration rapide\u003c\/strong\u003e : frites, nuggets et produits panés servis sans interruption pendant les rushs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasseries et restaurants\u003c\/strong\u003e : un poste de friture dédié aux garnitures et aux plats à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVente à emporter\u003c\/strong\u003e : des cycles de cuisson qui s'enchaînent à température maîtrisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités et cafétérias\u003c\/strong\u003e : des volumes réguliers, produits dans une zone de cuisson bien organisée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve se pilote séparément : vous réglez sa température entre 60 et 190 °C selon le produit, et le voyant lumineux vous indique quand l'huile est prête. Les deux grands paniers sont dimensionnés pour leur cuve, et le thermostat de sécurité veille en permanence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fin de journée\u003c\/strong\u003e, l'entretien est rapide et sans risque : une fois l'huile refroidie, ouvrez la vanne de chaque cuve au-dessus d'un récipient, puis relevez les résistances pour accéder au fond de la cuve. Le boîtier, le couvercle et le tableau de commande en inox se nettoient facilement. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : placez la friteuse sur un plan stable, à proximité de votre zone d'égouttage, en laissant un dégagement à l'avant pour accéder facilement aux vannes de vidange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 10 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 587 x 745 x 456 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 18 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV102B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres\"\u003efriteuse 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus puissante : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse 2 x 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle installation électrique prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eDeux prises 230 V sur des circuits distincts suffisent, une par cuve : pas besoin de triphasé. Chaque cuve dispose ainsi de ses 3600 W, sans risque de disjonction.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePour quelle activité est-elle dimensionnée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003ePour les cuisines qui servent des fritures en continu : friterie, brasserie à forte affluence, cuisine collective. Les deux grands paniers traitent de gros volumes, service après service.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061622939973,"sku":"CFEV102B","price":594.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev102.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres-haut-rendement","title":"Friteuse électrique 2 x 10 L, vanne de vidange","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique 2 x 10 litres haut rendement 2 x 9000 W : la puissance des cuisines à forte cadence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double associe deux cuves de 10 litres et deux résistances de 9000 W en triphasé : chaque cuve retrouve sa température en un instant après chaque fournée. Vannes de vidange, minuteries et double contacteur de puissance complètent cet équipement conçu pour les services les plus intensifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 10 litres, 2 grands paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9000 W, remontée en température rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : minuterie, double contacteur de puissance, voyant de chauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : une vanne par cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFast-foods et friteries\u003c\/strong\u003e : une très forte cadence tout au long du service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines centrales et collectivités\u003c\/strong\u003e : de gros volumes produits en continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration événementielle\u003c\/strong\u003e : les grandes manifestations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, deux cuves de forte puissance travaillent en parallèle : pendant que l'une cuit, l'autre remonte déjà en température. La minuterie aide l'équipe à garder des temps de cuisson identiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la fermeture\u003c\/strong\u003e, chaque cuve se vidange par sa vanne une fois refroidie, sans manipulation d'huile chaude. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : alimentation triphasée dimensionnée pour 18 000 W, un plan de 66 cm de large et une hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 10 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 660 x 715 x 515 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV102TC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion sur pieds : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert le contacteur de puissance ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eIl commande l'alimentation des résistances de forte puissance de façon fiable et durable, bien mieux qu'un simple interrupteur. Un gage de longévité pour un appareil sollicité toute la journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eEst-ce le modèle le plus productif à poser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, c'est la friteuse à poser la plus performante de la gamme : 20 litres et 18 000 W au total. Au-delà, les modèles sur pieds libèrent votre plan de travail.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623038277,"sku":"CFEV102TC","price":1098.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev102tb.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-7-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 7 litres à vannes de vidange : double production, entretien facile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double réunit deux cuves de 7 litres, chacune avec sa vanne de vidange, sa résistance basculante et sa prise de courant indépendante. Vous produisez deux fritures à la fois et vidangez chaque cuve séparément, sans jamais soulever d'huile chaude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 7 litres, 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : une vanne par cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : blocs résistance basculables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasseries et restaurants\u003c\/strong\u003e : un poste de friture double pour les garnitures à la carte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et snacks\u003c\/strong\u003e : une production continue et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : des volumes réguliers dans une cuisine de taille moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve se règle et se suit séparément grâce à son thermostat et son voyant : deux produits, deux températures, aucune confusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès le service\u003c\/strong\u003e, vidangez chaque cuve refroidie par sa vanne, puis basculez les résistances pour nettoyer le fond. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un plan de 68 cm de profondeur et deux prises sur des circuits distincts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 7 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 205 x 205 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 570 x 683 x 456 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 16 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV72B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-7-litres\"\u003efriteuse 7 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grande : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres\"\u003efriteuse 2 x 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePeut-on vidanger une cuve pendant que l'autre fonctionne ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, chaque cuve a sa vanne, son thermostat et sa prise : vous changez l'huile de l'une, une fois refroidie, pendant que l'autre continue le service.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle profondeur prévoir sur le plan de travail ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAvec ses vannes à l'avant, elle mesure 68 cm de profondeur : prévoyez un plan suffisamment profond, et un dégagement devant pour placer le récipient de vidange.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623300421,"sku":"CFEV72B","price":479.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev72.jpg?v=1775561207"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-8-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 2 x 8 litres à vannes de vidange : 2 cuves indépendantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse double associe deux cuves de 8 litres, chacune avec sa vanne de vidange, son thermostat et sa prise de courant. Deux fritures en parallèle, deux huiles séparées, et une vidange sécurisée pour chaque cuve : un vrai gain de temps et de sécurité pour votre équipe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 8 litres, 2 paniers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : une vanne par cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un service soutenu avec deux huiles dédiées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : des volumes réguliers et la séparation des produits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et vente à emporter\u003c\/strong\u003e : une production continue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, vous dédiez une cuve aux frites et l'autre aux produits panés ou au poisson : chacune garde son huile et sa température, sans transmission de goûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ la fermeture\u003c\/strong\u003e, chaque cuve se vidange par sa vanne une fois refroidie, puis se dégraisse avec l'inox du boîtier. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : deux prises sur des circuits distincts et un accès dégagé aux deux vannes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 8 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 190 x 240 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation\u003c\/strong\u003e : 2 prises indépendantes, 2 x 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 580 x 550 x 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV82\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-8-litres\"\u003efriteuse 8 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-8-litres\"\u003efriteuse 2 x 8 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePourquoi séparer les huiles de cuisson ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eUne cuve pour les frites, une autre pour le poisson ou les produits panés : les goûts ne se transmettent pas, l'huile des frites dure plus longtemps, et vous limitez les contacts entre allergènes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuel gain par rapport au modèle sans vidange ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLa vidange se fait sans déplacer la cuve pleine : moins de risques de brûlure et un nettoyage plus rapide. Sur un usage quotidien, le temps gagné chaque semaine est considérable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623333189,"sku":"CFEV82","price":496.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev82.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-7-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 7 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 7 litres à vanne de vidange : vidange de l'huile sans manipulation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse de 7 litres intègre une vanne de vidange : l'huile s'évacue directement dans un récipient, sans soulever la cuve. Moins de risques de brûlure, moins d'efforts pour votre équipe. Son bloc résistance basculable facilite le nettoyage, et son thermostat réglable de 60 à 190 °C assure une friture régulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 7 litres, 1 panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : vanne de vidange intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e : bloc résistance basculable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : des changements d'huile fréquents, en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacks et food-trucks\u003c\/strong\u003e : la sécurité du personnel dans un espace réduit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafétérias\u003c\/strong\u003e : un poste de friture compact et facile à entretenir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, le voyant de chauffe vous indique quand l'huile est prête, et le thermostat maintient la température choisie pour des fritures régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAprès le service\u003c\/strong\u003e, attendez que l'huile refroidisse, placez un récipient sous la vanne et ouvrez-la : la cuve se vide sans être déplacée. Relevez ensuite la résistance pour nettoyer le fond. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : laissez de la place devant la vanne pour y glisser le récipient de vidange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 7 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 205 x 205 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3600 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 280 x 683 x 456 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV7B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-7-litres\"\u003efriteuse 2 x 7 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-7-litres\"\u003efriteuse 7 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePourquoi choisir une vanne de vidange ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eSoulever une cuve d'huile chaude est la principale cause de brûlures en cuisine. Avec la vanne, il suffit de placer un récipient dessous et d'ouvrir : l'huile s'écoule sans aucune manipulation risquée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuand vidanger l'huile ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eToujours après refroidissement complet. Laissez l'huile tiédir après le service, puis vidangez-la pour la filtrer ou la remplacer en toute sécurité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623365957,"sku":"CFEV7B","price":292.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev7.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-8-litres","title":"Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique professionnelle 8 litres à vanne de vidange : sécurité et praticité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse de 8 litres à vanne de vidange permet d'évacuer l'huile sans déplacer la cuve, pour un entretien plus sûr et plus rapide. Son boîtier en inox, son thermostat réglable de 60 à 190 °C et son thermostat de sécurité en font un poste de friture fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 8 litres, 1 panier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : vanne de vidange intégrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : thermostat réglable de 60 à 190 °C, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : un poste de friture principal, simple à entretenir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraiteurs\u003c\/strong\u003e : des préparations en volume, avec une huile bien gérée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafétérias et petites collectivités\u003c\/strong\u003e : un usage quotidien en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu quotidien\u003c\/strong\u003e, le thermostat garde une température stable entre deux fournées, pour des fritures homogènes du début à la fin du service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, la vanne permet de filtrer l'huile refroidie directement à travers un chinois, puis de la remettre en cuve : moins d'achats d'huile et moins de manipulations. Nettoyez toujours l'appareil froid et débranché. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un plan stable près de la zone d'égouttage, avec un accès dégagé à la vanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 8 L, avec vanne de vidange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 190 x 240 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 3250 W \/ 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 290 x 550 x 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 10 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFEV8\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-8-litres\"\u003efriteuse 2 x 8 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans vidange : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-8-litres\"\u003efriteuse 8 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eComment filtrer l'huile pour la réutiliser ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAprès refroidissement, ouvrez la vanne au-dessus d'un récipient muni d'un filtre ou d'un chinois : les résidus sont retenus et l'huile propre peut être remise dans la cuve. Vous prolongez sa durée de vie et réduisez vos achats d'huile.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eEst-elle adaptée à un usage quotidien ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, sa construction en inox et sa vanne de vidange sont pensées pour un service tous les jours, avec un entretien rapide en fin de journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623398725,"sku":"CFEV8","price":292.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfev8.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-sur-pieds-10-litres-haut-rendement","title":"Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement : autonome, 9000 W triphasé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse sur pieds est un poste de friture autonome : elle se pose directement au sol et libère votre plan de travail. Sa cuve emboutie de 10 litres, chauffée par 9000 W en triphasé, retrouve très vite sa température après chaque fournée. Robinet de vidange, bac de récupération d'huile intégré au support, minuterie et contacteur de puissance en font un équipement complet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve emboutie de 10 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation\u003c\/strong\u003e : sur pieds, au sol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinet et bac de récupération d'huile intégré au support\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : minuterie, contacteur de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités et cuisines centrales\u003c\/strong\u003e : un poste de friture fixe et autonome\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFast-foods et friteries\u003c\/strong\u003e : une cadence élevée sans encombrer le plan de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasseries\u003c\/strong\u003e : les cuisines où chaque centimètre de plan compte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, la friteuse est à bonne hauteur de travail et la minuterie vous signale la fin de cuisson : vos gestes sont plus sûrs, et votre plan de travail reste libre pour le dressage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour la vidange\u003c\/strong\u003e, l'huile refroidie s'écoule par le robinet directement dans le bac intégré au support : il suffit ensuite de le retirer. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un sol stable et plan, un raccordement triphasé et une hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 10 L, emboutie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 357 x 700 x 1080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 33 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFP10TC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grande cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 13 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePourquoi choisir une friteuse sur pieds ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle libère entièrement votre plan de travail et se place à la bonne hauteur de travail. Son support intègre aussi le bac de récupération d'huile : tout est réuni dans un seul équipement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eComment se fait la vidange ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe robinet déverse l'huile directement dans le bac intégré au support, sous la cuve. Il suffit ensuite de retirer le bac pour filtrer ou éliminer l'huile, sans aucune manipulation de la cuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623562565,"sku":"CFP10TC","price":910.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfp10tb.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-sur-pieds-13-litres","title":"Friteuse électrique sur pieds 13 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique sur pieds 13 litres : zone froide et pieds réglables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse sur pieds en inox AISI 304 offre une cuve de 13 litres équipée de la technologie zone froide : les résidus tombent au fond, sous les résistances, où ils ne brûlent pas. L'huile reste propre plus longtemps et les aliments gardent leur goût. Ses pieds réglables en hauteur, son robinet de vidange et son bac de récupération d'huile intégré complètent cet équipement de 9900 W.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve de 13 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e : zone froide, pour une huile qui dure plus longtemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation\u003c\/strong\u003e : sur pieds réglables en hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinet et bac de récupération d'huile intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9900 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : cuisines centrales et grandes cantines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : une forte activité avec une huile préservée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries\u003c\/strong\u003e : des fritures savoureuses, service après service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, la zone froide recueille miettes et chapelure sous les résistances : elles ne carbonisent pas et ne remontent pas sur les aliments, pour des fritures au goût net jusqu'en fin de journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, le robinet déverse l'huile refroidie dans le bac intégré au support, et les résidus accumulés dans la zone froide partent avec elle. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : ajustez les pieds pour aligner la friteuse sur vos autres équipements, sous une hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 13 L, zone froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 210 x 300 x 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 50 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 9900 W \/ 400 V, avec contacteur de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 330 x 600 x 860-920 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 34 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFP13\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 13 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaut rendement : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQu'est-ce que la zone froide ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eC'est un espace sous les résistances où l'huile reste plus fraîche. Les miettes et résidus y tombent sans carboniser : l'huile s'abîme moins vite, vous la changez moins souvent et vos fritures restent savoureuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi servent les pieds réglables ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eIls ajustent la hauteur entre 86 et 92 cm, pour aligner la friteuse sur vos autres équipements et compenser un sol légèrement irrégulier. Un confort de travail appréciable sur toute une journée.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623791941,"sku":"CFP13","price":1089.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfp13.jpg?v=1775561208"},{"product_id":"friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-10-litres-haut-rendement","title":"Friteuse électrique sur pieds 2 x 10 litres haut rendement","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique sur pieds 2 x 10 litres haut rendement : 2 cuves, 2 x 9000 W\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse sur pieds réunit deux cuves embouties de 10 litres, chacune chauffée par 9000 W en triphasé et équipée de son robinet de vidange. Posée au sol, elle libère votre plan de travail et offre la puissance nécessaire aux cuisines qui servent des fritures en continu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves embouties de 10 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation\u003c\/strong\u003e : sur pieds, au sol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : 2 robinets et bac de récupération d'huile intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfort\u003c\/strong\u003e : minuterie, contacteur de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines centrales et collectivités\u003c\/strong\u003e : de gros volumes produits en continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et fast-foods\u003c\/strong\u003e : une très forte cadence sur deux cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration rapide\u003c\/strong\u003e : un service sans interruption\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve dispose de sa puissance de 9000 W : vous alternez les fournées entre les deux pour ne jamais attendre la remontée en température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, les deux robinets déversent l'huile refroidie dans le bac intégré au support, et les cuves embouties, sans recoin, se nettoient facilement. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un sol stable, une alimentation triphasée dimensionnée pour 18 000 W et une hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 10 L, embouties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 2 x 215 x 315 x 140 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 60 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9000 W \/ 400 V triphasé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 660 x 700 x 1080 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 60 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFP102TC\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus grandes cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 13 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuelle installation prévoir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eUne alimentation triphasée 400 V adaptée à 18 000 W, à faire valider par votre électricien. Prévoyez aussi un sol stable et une hotte d'extraction au-dessus du poste de friture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQuel est le poids de l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle pèse 60 kg : sa masse lui assure une stabilité parfaite au sol. Prévoyez deux personnes pour la mise en place à la livraison.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623824709,"sku":"CFP102TC","price":1489.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfp102tb.jpg?v=1775561209"},{"product_id":"friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-13-litres","title":"Friteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres","description":"\u003ch2\u003eFriteuse électrique sur pieds 2 x 13 litres : 26 litres à zone froide pour les gros volumes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa plus grande friteuse de la gamme : deux cuves de 13 litres à zone froide, chacune chauffée par 9900 W, sur un meuble en inox AISI 304 aux pieds réglables. Les résidus ne carbonisent pas, l'huile dure plus longtemps et vous produisez de grandes quantités sans faiblir. Robinet de vidange et bac de récupération d'huile intégré facilitent l'entretien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves de 13 litres, 26 litres au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie\u003c\/strong\u003e : zone froide dans chaque cuve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation\u003c\/strong\u003e : sur pieds réglables en hauteur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinet et bac de récupération d'huile intégré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9900 W \/ 400 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines centrales et collectivités\u003c\/strong\u003e : des centaines de couverts par service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries à très forte fréquentation\u003c\/strong\u003e : une production sans interruption\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestauration événementielle\u003c\/strong\u003e : les grands rassemblements\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, deux cuves indépendantes de 13 litres vous permettent de dédier chacune à un produit, ou d'alterner les fournées pour un débit maximal, avec une huile préservée par la zone froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, l'huile refroidie se vidange dans le bac intégré au meuble, et les résidus de la zone froide sont évacués avec elle. Nettoyez toujours l'appareil froid et hors tension. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : un emplacement de 66 cm de large sous hotte, une alimentation adaptée à 2 x 9900 W et deux personnes pour la mise en place (64 kg).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 13 L, zone froide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 210 x 300 x 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermostat\u003c\/strong\u003e : 50 à 190 °C, avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 2 x 9900 W \/ 400 V, avec contacteur de puissance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 660 x 600 x 860-920 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 64 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFP132\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-13-litres\"\u003efriteuse sur pieds 13 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaut rendement : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse sur pieds 2 x 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eCombien de repas peut-elle accompagner ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eAvec 26 litres d'huile et deux cuves indépendantes, elle est dimensionnée pour les cuisines qui servent des centaines de couverts : une cuve peut monter en température pendant que l'autre produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eLa zone froide fait-elle vraiment économiser de l'huile ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui : les résidus qui brûlent sont la première cause de dégradation de l'huile. En les isolant sous les résistances, la zone froide espace les changements d'huile, un poste de dépense important sur 26 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061623890245,"sku":"CFP132","price":1898.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfp132.jpg?v=1775561211"},{"product_id":"friteuse-gaz-10l","title":"Friteuse Gaz 10L","description":"\u003ch2\u003eFriteuse à gaz professionnelle 10 litres : cuve emboutie à fond incliné, allumage piézo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse à gaz en inox AISI 304 offre une cuve emboutie de 10 litres à fond incliné, qui facilite l'écoulement de l'huile lors de la vidange. Son allumage piézoélectrique, son contrôle de flamme et de veilleuse, et sa vanne gaz à thermostat intégré garantissent une utilisation sûre et précise. Une solution efficace là où la puissance électrique est limitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 1 cuve emboutie de 10 litres, fond incliné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : gaz, 6500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllumage\u003c\/strong\u003e : piézoélectrique, contrôle de l'allumage et de la veilleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : réglage par thermostat, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinet avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries\u003c\/strong\u003e : les cuisines déjà équipées au gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries\u003c\/strong\u003e : une forte puissance sans surcharger l'abonnement électrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : un complément naturel aux pianos gaz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, l'allumage se fait d'une simple pression grâce au piézo, et la vanne gaz à thermostat intégré règle automatiquement la flamme pour maintenir l'huile à la température choisie. Le contrôle de veilleuse coupe le gaz en cas d'extinction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, le fond incliné guide l'huile refroidie vers le robinet de vidange sécurisé : la cuve se vide entièrement. Nettoyez l'appareil froid, gaz fermé. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : raccordement et mise en service par un professionnel qualifié, dans un local ventilé sous hotte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve\u003c\/strong\u003e : 10 L, 238 x 300 x 292 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanier\u003c\/strong\u003e : 215 x 290 x 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 6500 W gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 400 x 600 x 650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 32 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFG10\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeux cuves : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-gaz-2-x-10l\"\u003efriteuse gaz 2 x 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectrique : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres\"\u003efriteuse 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eGaz ou électrique : que choisir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe gaz offre une forte puissance sans solliciter votre installation électrique, idéal si votre cuisine est déjà équipée au gaz ou si l'abonnement électrique est limité. L'électrique est plus simple à installer et à déplacer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eQui doit raccorder l'appareil ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eLe raccordement au gaz doit être réalisé par un professionnel qualifié, qui vérifie aussi l'étanchéité et la ventilation du local. C'est la garantie d'une utilisation en toute sécurité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061624021317,"sku":"CFG10","price":1439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfg10.jpg?v=1775561210"},{"product_id":"friteuse-gaz-2-x-10l","title":"Friteuse Gaz 2 x 10L","description":"\u003ch2\u003eFriteuse à gaz professionnelle 2 x 10 litres : 2 cuves embouties, 13 000 W\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse à gaz double en inox AISI 304 réunit deux cuves embouties de 10 litres à fond incliné, pour une puissance totale de 13 000 W. Chaque cuve dispose de son allumage piézoélectrique, de son contrôle de flamme et de son robinet de vidange avec sécurité : deux postes de friture indépendants, puissants et sûrs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'essentiel en bref\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e : 2 cuves embouties de 10 litres, fond incliné\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉnergie\u003c\/strong\u003e : gaz, 13 000 W au total\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllumage\u003c\/strong\u003e : piézoélectrique, contrôle de l'allumage et de la veilleuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e : réglage par thermostat, thermostat de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVidange\u003c\/strong\u003e : robinets avec sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels établissements ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFriteries et fast-foods\u003c\/strong\u003e : une forte production sur deux cuves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants et brasseries équipés au gaz\u003c\/strong\u003e : un poste de friture double puissant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisines de collectivités\u003c\/strong\u003e : de gros volumes sans surcharge électrique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eConfort d'utilisation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant le service\u003c\/strong\u003e, chaque cuve s'allume et se règle indépendamment : aux heures creuses, une seule cuve suffit, et vous réduisez votre consommation de gaz. Le contrôle de flamme sécurise chaque brûleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'entretien\u003c\/strong\u003e, les fonds inclinés évacuent l'huile refroidie et les résidus vers les robinets de vidange, sans dépôt au fond. Nettoyez l'appareil froid, gaz fermé. \u003cstrong\u003eConseil d'installation\u003c\/strong\u003e : raccordement par un professionnel qualifié, emplacement de 70 cm de large sous hotte d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction\u003c\/strong\u003e : inox AISI 304\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuves\u003c\/strong\u003e : 2 x 10 L, 238 x 300 x 292 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaniers\u003c\/strong\u003e : 215 x 290 x 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e : 13 000 W gaz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 700 x 600 x 650 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 58 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie\u003c\/strong\u003e : 1 an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CFG102\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa gamme de friteuses\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne cuve : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-gaz-10l\"\u003efriteuse gaz 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlectrique : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres-haut-rendement\"\u003efriteuse 2 x 10 L haut rendement\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccessoires : \u003ca href=\"\/products\/pelle-a-frites\"\u003epelle à frites\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/nettoyant-friteuse-5l\"\u003enettoyant friteuse 5 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eÀ quoi sert le fond incliné de la cuve ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eIl guide l'huile et les résidus vers le robinet de vidange : la cuve se vide entièrement, sans dépôt résiduel. Le nettoyage est plus rapide et l'huile neuve n'est pas polluée par l'ancienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eLes deux cuves peuvent-elles fonctionner séparément ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eOui, chaque cuve a son propre allumage et son propre réglage : aux heures creuses, vous n'allumez qu'une cuve et réduisez votre consommation de gaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061624054085,"sku":"CFG102","price":2449.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cfg102.jpg?v=1775561210"},{"product_id":"nettoyant-friteuse-5l","title":"Nettoyant friteuse 5L","description":"\u003ch2\u003eNettoyant pour friteuse professionnelle : bidon de 5 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe nettoyant est conçu pour l'entretien des friteuses professionnelles : il dégraisse les cuves, les paniers et les résistances encrassés par l'huile de cuisson. Un entretien régulier préserve la qualité de vos fritures et prolonge la durée de vie de vos appareils. Son conditionnement en bidon de 5 litres convient aux cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : nettoyage et dégraissage des friteuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 5 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CL4NF5L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCompatible avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNos friteuses à poser : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-10-litres\"\u003e10 L\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-10-litres\"\u003e2 x 10 L\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-10-litres\"\u003eà vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNos friteuses sur pieds et à gaz : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-sur-pieds-13-litres\"\u003esur pieds 13 L\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/friteuse-gaz-10l\"\u003egaz 10 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNos friteuses à beignets : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-a-beignets-electrique-16-litres\"\u003e16 L\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/friteuse-a-beignets-electrique-30-litres\"\u003e30 L\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003eÀ quelle fréquence nettoyer une friteuse ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eEssuyez les surfaces chaque jour, et faites un nettoyage complet de la cuve à chaque changement d'huile. Respectez toujours le mode d'emploi indiqué sur le bidon, et rincez soigneusement avant de remettre de l'huile neuve.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061627724101,"sku":"CL4NF5L","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cnf.png?v=1776529343"},{"product_id":"pelle-a-frites","title":"Pelle à frites","description":"\u003ch2\u003ePelle à frites en inox : pour servir des portions régulières, vite et proprement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette pelle à frites en inox remplit cornets et barquettes en un seul geste, avec une portion toujours identique. Sa forme évasée guide les frites et limite les pertes, pour un service rapide et une maîtrise de vos quantités.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 200 x 230 x 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 0,319 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : CPAFDG\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eÀ associer avec\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNos chauffe-frites : \u003ca href=\"\/products\/chauffe-frites-gn-1-1\"\u003estandard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chauffe-frites-gn-1-1-infrarouge\"\u003einfrarouge\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chauffe-frites-gn-1-1-quartz\"\u003equartz\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/chauffe-frites-gn-1-1-ceramique\"\u003ecéramique\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNos friteuses : \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-2-x-10-litres\"\u003e2 x 10 L\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/friteuse-electrique-avec-vanne-de-vidange-2-x-10-litres\"\u003e2 x 10 L à vanne de vidange\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong itemprop=\"name\"\u003ePourquoi utiliser une pelle à frites ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemscope itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\u003cspan itemprop=\"text\"\u003eElle remplit les cornets deux fois plus vite qu'une pince, avec des portions régulières : vous maîtrisez votre coût par portion et vos clients sont servis de façon équitable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casselin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57061627756869,"sku":"CPAFDG","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/files\/cpafdg.jpg?v=1775561215"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/7712\/1349\/collections\/cfev102_88cd8f14-44e6-4663-877b-c3aa2021d702.jpg?v=1792525313","url":"https:\/\/france-collectivites.fr\/collections\/friteuse-professionnelle.oembed","provider":"France Collectivités","version":"1.0","type":"link"}